已见杨花扑扑飞，鲚鱼江上正鲜肥。
早知甘美胜羊酪，错把莼羹定是非。
《邵考功遗鲚鱼及鲚酱》全文
- 翻译
- 已经看到柳絮纷纷飞舞，江中的鲚鱼正新鲜肥美。
早就知道它的美味超过羊奶酪，当初误以为莼菜汤才会如此好滋味。
- 注释
- 杨花：柳絮。
扑扑：形容纷飞的样子。
鲚鱼：一种淡水鱼，肉质细嫩。
江上：指江边或江中。
鲜肥：新鲜且肥美。
甘美：味道甜美。
羊酪：羊奶制成的奶酪。
莼羹：以莼菜为主要原料的汤。
定是：必定是，确定是。
- 鉴赏
这首诗是宋代诗人梅尧臣所作的《邵考功遗鲚鱼及鲚酱》。诗中，诗人以细腻的笔触描绘了春天江上的景象和品尝鲚鱼的体验。"已见杨花扑扑飞"，形象地写出杨柳絮纷飞的季节，渲染出春天的气息。"鲚鱼江上正鲜肥"，直接点出诗人收到的赠品——新鲜肥美的鲚鱼，让人垂涎欲滴。
接着，诗人通过想象表达了对鲚鱼味道的赞美："早知甘美胜羊酪"，将鲚鱼的美味与羊奶酪相提并论，足见其口感之佳。最后一句"错把莼羹定是非"，则以幽默的方式表达，如果事先知道鲚鱼如此美味，可能会误以为连著名的莼菜羹（一种以莼菜制成的汤）也无法比拟，暗示了鲚鱼的诱人程度。
整体来看，这首诗以简洁的语言，通过视觉和味觉的描绘，展现了诗人对鲚鱼的喜爱和对春天江鲜的赞赏，体现了宋诗清新自然的特点。
- 作者介绍
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梅尧臣
梅尧臣（1002年5月31日—1060年5月27日），字圣俞，世称宛陵先生，汉族，宣州宣城（今安徽省宣城市宣州区）人。北宋著名现实主义诗人，给事中梅询从子。梅尧臣初以恩荫补桐城主簿，历镇安军节度判官。于皇祐三年（1051年）始得宋仁宗召试，赐同进士出身，为太常博士。以欧阳修荐，为国子监直讲，累迁尚书都官员外郎，故世称“梅直讲”、“梅都官”。嘉祐五年（1060年），梅尧臣去世，年五十九。朝代：宋 籍贯：宣州宣城（今属安徽） 生辰：1002～1060
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