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《对食戏作六首·其一》全文
发布时间:2025-12-05 11:30:10 宋 / 陆游   形式: 七言绝句  押[盐]韵

霜馀蔬甲淡中甜,春近灵苗嫩不蔹。

采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。

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注释
霜馀:经过霜冻后。
蔬甲:蔬菜的叶子。
淡中甜:淡淡的甜味。
春近:春天快要到来。
灵苗:新鲜的菜苗。
嫩不蔹:非常嫩,没有杂草。
采掇:采摘。
归来:回家。
堪煮:可以直接用来煮食。
半铢盐酪:一点点盐和奶酪。
不须添:不需要再添加。
翻译
霜后的蔬菜叶子虽淡却带着甜味
春天临近,菜苗娇嫩没有杂草
鉴赏

这首诗是宋代诗人陆游的《对食戏作六首(其一)》中的第一首。诗中描述的是霜后蔬菜的清新口感。"霜馀蔬甲淡中甜",形象地写出经过霜冻后的蔬菜虽朴素但滋味甘甜,有一种未经雕琢的自然之美。"春近灵苗嫩不蔹",进一步描绘春天临近时,蔬菜生机盎然,鲜嫩无比,没有丝毫杂质。

诗人对蔬菜的喜爱溢于言表,他强调采摘回来即可简单烹煮,无需添加过多调料,"采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添",表达了他对食材原汁原味的追求和对简朴生活的欣赏。整首诗语言质朴,意境清新,展现了诗人对自然与生活的热爱和对简单美食的赞美。

作者介绍
陆游

陆游
朝代:宋   字:务观   号:放翁   籍贯:越州山阴(今浙江绍兴)   生辰:1125—1210

陆游(1125年—1210年),字务观,号放翁,汉族,越州山阴(今绍兴)人,南宋文学家、史学家、爱国诗人。陆游生逢北宋灭亡之际,少年时即深受家庭爱国思想的熏陶。宋高宗时,参加礼部考试,因受秦桧排斥而仕途不畅。宋孝宗即位后,赐进士出身,历任福州宁德县主簿、敕令所删定官、隆兴府通判等职,因坚持抗金,屡遭主和派排斥。乾道七年(1171年),应四川宣抚使王炎之邀,投身军旅,任职于南郑幕府。
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