第四排筵在广寒，葡萄酒酿色如丹。
并刀细割天鸡肉，宴罢归来月满鞍。
《湖州歌九十八首·其七十三》全文
- 鉴赏
这是一首描绘宴饮生活的诗句，通过对景物和行宴细节的精致描写，展现了当时贵族或士大夫阶层的豪华宴会情景。诗中的意象丰富，语言质朴而不失文采。
“第四排筵在广寒”一句设定了宴席所处的环境，是在一个宽敞的冷清之中。这“第四排筵”暗示了一场盛大的宴会，而“广寒”则营造出一种空旷而略带凉意的氛围。
接着，“葡萄酒酿色如丹”描绘了酒的颜色与质感。这里的“葡萄酒”可能指的是当时流行的一种用葡萄制成的甜酒，而“酿色如丹”则形容这酒呈现出一种深红而浓稠的颜色，宴席上这种美酒的出现，无疑是为了增加宴会的豪华气氛。
“并刀细割天鸡肉”一句则转向了食物的精致准备。这里的“并刀”指的是并排放置的刀具，而“细割天鸡肉”则形容厨师对鸡肉进行了细腻的切割，显示出宴席上的美味佳肴是如何小心翼翼地制作出来的。
最后，“宴罢归来月满鞍”一句描绘了宴会结束后骑马归来的情景。“宴罢”意味着宴会已经结束，而“归来月满鞍”则形容在月光下，马背上覆盖着的可能是旅行时携带的物品，或许是那一份未尽的宴席余温。这里，“月满鞍”既可以理解为实际场景，也可作为诗人对这次宴会无限留恋的一种抒情。
整体来看，这四句诗构建了一个宴饮盛会的画面，通过细腻的情节和生动的意象，使读者仿佛也能感受到那场宴席上的奢华与欢愉。
- 作者介绍
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汪元量
汪元量（1241～1317年后），南宋末诗人、词人、宫廷琴师。字大有，号水云，亦自号水云子、楚狂、江南倦客，钱塘（今浙江杭州）人。咸淳（1265年～1274年）进士。南宋度宗时以晓音律、善鼓琴供奉内廷。元军下临安，随南宋恭帝及后妃北上。留大都，侍奉帝后。时文天祥因抗元被俘，囚禁狱中，汪元量不顾个人安危，常去探望，两人以诗唱和，互相激励，结下了深厚情谊。朝代：宋
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