扶中识旧方，爽吻得新尝。
脏廪衰年坏，山薯此地良。
芋魁徒软美，松粉藉餦餭。
楚些郱遗此，清酥点蔗霜。
《薯蓣》全文
- 鉴赏
这首诗是明代诗人徐渭所作的《薯蓣》。诗中通过对薯蓣这一食材的描述，展现了诗人对食物的细腻感受和生活情趣。
首句“扶中识旧方，爽吻得新尝”描绘了在寻找旧日食谱的过程中，品尝到新鲜薯蓣时的愉悦心情。接着，“脏廪衰年坏，山薯此地良”两句，通过对比陈旧的食物储备与新鲜山薯的品质，突出了后者的新鲜与美味。接下来，“芋魁徒软美，松粉藉餦餭”则将薯蓣与芋头、松粉等其他食材进行比较，强调了薯蓣独特的口感和营养价值。最后，“楚些郱遗此，清酥点蔗霜”以楚辞中的“些”字开头，巧妙地将薯蓣与清酥、蔗霜等甜品联系起来，表达了诗人对薯蓣制作成美味佳肴的期待和喜爱。
整首诗语言生动，情感真挚，不仅展现了诗人对美食的热爱，也体现了他对生活的细致观察和独特品味。通过薯蓣这一普通的食材，诗人成功地营造出了一种清新脱俗、充满生活气息的艺术氛围。
- 作者介绍
-
徐渭
徐渭（1521年3月12日—1593年），汉族，绍兴府山阴（今浙江绍兴）人。初字文清，后改字文长，号青藤老人、青藤道士、天池生、天池山人、天池渔隐、金垒、金回山人、山阴布衣、白鹇山人、鹅鼻山侬、田丹水、田水月（一作水田月）。明代著名文学家、书画家、戏曲家、军事家。曾担任胡宗宪幕僚，助其擒徐海、诱汪直。胡宗宪被下狱后，徐渭在忧惧发狂之下自杀九次却不死。朝代：明 号：天池山人 籍贯：绍兴府山阴（今浙江绍兴） 生辰：1521—1593
- 猜你喜欢
甲辰恭和御制
衮衣日月炳当轩，光逮刍荛采众言。
内外修攘明治体，忧勤终始养心源。
英髦瑞列霜中干，治化春回雪里根。
愿溥需云苏物槁，九垓滂沛洽君恩。
南至前一日蒋君伯禄携山谷草字来示上有南轩题跋亦南至前一日异哉
羲之趁姿媚，鲁公尚气节。
黄家妙画兼数体，圜转之中有卓绝。
天涯明日一阳生，茅斋孤坐昼掩门。
有客袖示三四纸，如睹天上五色云。
嗟余老矣岂能事书法，有会心处赏之不能辍。
此书当与造化侔，生意浩然不可遏。