春风荻渚暗潮平，紫绿尖新嫩茁生。
带水掐来随手脆，棹船归去满篝轻。
竹根稚子难专美，涧底香芹可配羹。
风味祇应渔舍占，玉盘空厌五侯鲭。
《芦笋》全文
- 拼音版原文全文
芦 笋 宋 /武 衍 春 风 荻 渚 暗 潮 平 ，紫 绿 尖 新 嫩 茁 生 。带 水 掐 来 随 手 脆 ，櫂 船 归 去 满 篝 轻 。竹 根 稚 子 难 专 美 ，涧 底 香 芹 可 配 羹 。风 味 只 应 渔 舍 占 ，玉 盘 空 厌 五 侯 鲭 。
- 鉴赏
这首诗描绘的是春天芦笋生长的场景。首句“春风荻渚暗潮平”写出了春风吹过长满荻草的水边，潮水退去，水面平静的景象。接着，“紫绿尖新嫩茁生”生动地描绘了芦笋破土而出，嫩绿色的尖端生机勃勃。诗人随手掐下带着水分的芦笋，感觉清脆可口，划船回家时，满满一笼的芦笋显得分外轻盈。
“竹根稚子难专美”暗示了芦笋的鲜美，连小孩也难以抵挡，而“涧底香芹可配羹”则进一步强调了芦笋与香芹搭配烹调的美味。最后两句“风味祇应渔舍占，玉盘空厌五侯鲭”表达了诗人认为这种自然的风味只属于渔家，而非权贵们的玉盘珍馐，暗含对淳朴生活的向往和对官场浮华的厌倦。
整体来看，这首诗以细腻的笔触描绘了芦笋的生长和采摘，以及其带来的清新风味，流露出诗人对田园生活的喜爱和对简朴生活的推崇。
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