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《惠山泉》全文
发布时间:2025-12-06 01:28:36 元 / 尹廷高   形式: 七言绝句  押[尤]韵

石乱香甘凝不流,何人品第到茶瓯。

可能一勺长安水,瞒得文饶老舌头。

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鉴赏

这首元代尹廷高的《惠山泉》描绘了一种独特的品茗体验。首句“石乱香甘凝不流”,通过“石乱”暗示泉水从山石间涌出,水质清冽甘甜,仿佛凝固了山间的精华,静止而不流动。次句“何人品第到茶瓯”,则以疑问的方式表达了对能真正领略此泉之妙的人的期待,暗示只有高手才能品味出惠山泉的韵味。

最后两句“可能一勺长安水,瞒得文饶老舌头”,运用典故,将惠山泉与长安水(唐代都城的水,以水质闻名)相提并论,暗示即使是一勺惠山泉水,其品质也足以媲美长安水。而“文饶老舌头”则暗指品水的高手,言下之意是惠山泉的滋味连这样的行家也无法完全掩盖,足见其独特魅力。

整首诗以简洁的语言和巧妙的比喻,赞美了惠山泉水的品质和品茗的艺术,体现了诗人对茶道的热爱和对自然美的欣赏。

作者介绍

尹廷高
朝代:元   字:仲明   籍贯:遂昌

廷高,字仲明,别号六峰,遂昌人。其父竹坡,当宋季以能诗称。仲明遭乱转徙,宋亡二十年,始归故乡。尝掌教于永嘉,秩满至京,谢病归。所著有《玉井樵唱正续稿》。自题其卷首云:「先君登癸丑奉常第,宦游湖海,作诗凡千馀首。丙子,家燬于寇,遗编散落,无一存者。仅忆《秋日寄僧》一联曰:『白蘋影蘸无痕水,黄菊香催未了诗。』先业无传,雅道几废,不肖孤之罪也。」观此,则仲明诗学,有自来矣。
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