老妪摘葵藿，切叶烹为浆。
嫩根菹以盐，拟备恒时尝。
饷我供晨饭，胶齿生馀香。
方知滋味间，愈澹乃愈长。
出门望邻圃，杂蔬多茂良。
自惭尘中来，夙未湔鄙肠。
愿可营一区，我当老兹乡。
《田家杂兴十五章·其五》全文
- 鉴赏
这首诗描绘了田间农妇的生活日常，通过细腻的笔触展现了农村生活的质朴与恬静。首句“老妪摘葵藿，切叶烹为浆”，开篇即以一位年迈农妇采摘野菜、煮成汤羹的场景，展现了一种自然、简朴的生活方式。接着，“嫩根菹以盐，拟备恒时尝”描述了农妇将新鲜的蔬菜腌制保存，以备随时食用，体现了农家生活的节俭与智慧。
“饷我供晨饭，胶齿生馀香”则通过农妇为诗人准备早餐的情景，展现了人与人之间的温情与善意。农妇的饭菜虽简单，但“胶齿生馀香”，说明食物虽朴素却充满了家的温暖和香气，让人回味无穷。
“方知滋味间，愈澹乃愈长”这一句，诗人通过自己的体验，表达了对生活本质的深刻理解——真正的美味往往在于平淡之中，正如农妇的饭菜，虽然简单，却能给人带来持久的满足感和幸福感。
最后，“出门望邻圃，杂蔬多茂良。自惭尘中来，夙未湔鄙肠。愿可营一区，我当老兹乡”则表达了诗人对田园生活的向往和对自然的热爱。他不仅欣赏农妇的勤劳与智慧，更渴望能够融入这样的生活，过上与世无争、亲近自然的日子。
整首诗通过细腻的描写和深刻的思考，展现了中国传统文化中对自然、简朴生活的崇尚，以及人与人之间真挚情感的美好。
- 作者介绍
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姚燮
姚燮（1805—1864）晚清文学家、画家。字梅伯，号复庄，又号大梅山民、上湖生、某伯、大某山民、复翁、复道人、野桥、东海生等，浙江省宁波市（镇海县）北仑区人。道光举人，以著作教授终身。治学广涉经史、地理、释道、戏曲、小说、红学、诗歌、书画。著有《今乐考证》、《大梅山馆集》、《疏影楼词》等。朝代：清 字：梅伯 号：复庄 籍贯：浙江镇海（今宁波北仑） 生辰：1805—1864
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