胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。
寄与饥馋杨大使，尝看得似辅兴无。
《寄胡饼与杨万州》全文
- 拼音版原文全文
寄 胡 饼 与 杨 万 州 唐 /白 居 易 胡 麻 饼 样 学 京 都 ，面 脆 油 香 新 出 炉 。寄 与 饥 馋 杨 大 使 ，尝 看 得 似 辅 兴 无 。
- 注释
- 胡麻饼：一种以芝麻为原料的食品，类似现在的烧饼或煎饼。
京都：这里指的是唐代的首都长安，即现在的西安。
面脆：饼皮酥脆。
油香：形容食物散发出的油脂香味。
饥馋：非常饥饿且嘴馋，形容对食物的渴望。
杨大使：此处指诗中提到的人物，杨慎矜，当时的大使。
得似：能否与...相比。
辅兴：地名，具体位置不详，但在这里用来代表那里的美食。
无：在古文中常用于否定句尾，相当于现代汉语的'吗'或'不'。
- 翻译
- 我学着京城的做法做胡麻饼，饼皮酥脆、满溢着油香刚刚出炉。
送给饥饿馋嘴的杨大使，看看这饼是否能和辅兴（地名，此处指那里的美食）的相媲美呢。
- 鉴赏
这首诗是唐代诗人白居易的作品，名为《寄胡饼与杨万州》。诗中通过形象鲜明的语言描述了胡麻饼的美味，并表达了诗人想借此馈赠远方友人的情谊。
"胡麻饼样学京都"一句，直接描绘出胡麻饼外观的特点，将其比作京都（长安）的饼样，既赞扬了胡麻饼的风味，也反映了诗人对京都美食的向往和记忆。
"面脆油香新出炉"，则是对胡麻饼质感和气味的具体描写。"面脆"表明饼皮酥脆，"油香"说明饼内有馅且香气扑鼻，而"新出炉"则增加了食物的诱惑力，让人联想到刚烤制出的胡麻饼热气腾腾、令人垂涎。
"寄与饥馋杨大使"一句，表明诗人的情感寄托。诗人将这美味的胡麻饼作为礼物，送给远方的朋友杨万州（即杨凭）。"饥馋"不仅形容杨大使可能处于饥饿状态，也隐含着对美食的渴望和期待。
最后一句"尝看得似辅兴无"中，"尝看"是试吃的意思，而"得似辅兴无"则表达了诗人希望杨大使品尝后能感受到一种超越辅兴（古代著名酒家）的美味享受。这里的"无"字，常用于形容事物超出寻常，比喻极尽完美。
总体来看，这首诗不仅展现了白居易对饮食生活细节的观察和描绘，还通过一件普通的事物——胡麻饼，传达了友情的温馨与深厚。
- 作者介绍
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白居易
白居易（772年－846年），字乐天，号香山居士，又号醉吟先生，祖籍太原，到其曾祖父时迁居下邽，生于河南新郑。是唐代伟大的现实主义诗人，唐代三大诗人之一。白居易与元稹共同倡导新乐府运动，世称“元白”，与刘禹锡并称“刘白”。白居易的诗歌题材广泛，形式多样，语言平易通俗，有“诗魔”和“诗王”之称。官至翰林学士、左赞善大夫。公元846年，白居易在洛阳逝世，葬于香山。朝代：唐 字：乐天 号：香山居士 生辰：772年－846年
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