食蕨全文|注释|赏析

《食蕨》全文

发布时间：2025-12-05 23:34:22 宋 / 许及之形式: 五言绝句押[东]韵

掇芽无掘根，掘根芽必空。

乌糯亦彊名，安得隳农功。

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鉴赏

这首诗名为《食蕨》，是宋代诗人许及之作。通过简洁有力的语言，诗人表达了对食用蕨菜这一行为的反思与批判。

“掇芽无掘根，掘根芽必空。”这两句诗形象地描绘了采摘蕨菜时的两种做法：一种是仅摘取嫩芽而不去挖根，这样可以持续收获；另一种则是直接挖掉根部，导致后续无法再生长新芽。前者体现了可持续和智慧的利用自然资源的理念，后者则暴露出破坏性与短视的行为后果。通过对比，诗人强调了保护自然资源的重要性，避免过度开发导致资源枯竭。

“乌糯亦强名，安得隳农功。”这两句进一步深化了主题。乌糯在这里被比喻为那些试图以不正当手段获取利益的行为，它们虽然可能一时获得名声或利益，但最终会损害农业的根本，即农业生产的能力和可持续性。诗人借此警示人们，追求短期利益可能会带来长远的负面影响，应当注重长远发展和保护基础产业。

整体而言，这首诗以食用蕨菜这一日常现象为切入点，巧妙地融入了生态保护和可持续发展的深刻思考，提醒人们在享受大自然馈赠的同时，应负责任地使用自然资源，避免破坏生态平衡。

作者介绍: 许及之
朝代：宋

许及之（？～一二○九），字深甫，温州永嘉（今浙江温州）人。孝宗隆兴元年（一一六三）进士。淳熙七年（一一八○）知袁州分宜县（明正德《袁州府志》卷六）。以荐除诸军审计，迁宗正簿。十五年，为拾遗。光宗受禅，除军器监、迁太常少卿，以言者罢。绍熙元年（一一九○）除淮南东路运判兼提刑，以事贬知庐州。召除大理少卿。宁宗即位，除吏部尚书兼给事中。以谄事韩侂胄，嘉泰二年（一二○二）拜参知政事，进知枢密院兼参政。韩败，降两官，泉州居住。嘉定二年卒。