落酥芦菔嘉肥嫩,野老常将拟八珍。
此日卿家看图画,秋官一味诧清贫。
落酥芦菔嘉肥嫩,野老常将拟八珍。
此日卿家看图画,秋官一味诧清贫。
这首诗由明代诗人杨士奇所作,名为《题菜》。诗中以“落酥芦菔嘉肥嫩”开篇,描绘了芦菔(即萝卜)在秋季成熟时的鲜美与肥嫩,如同落下的酥油一般诱人。接着,“野老常将拟八珍”一句,赞美了农人将这普通的蔬菜烹饪得如同皇家宴席上的珍馐佳肴,显示了对食物的尊重与烹饪技艺的高超。
后两句“此日卿家看图画,秋官一味诧清贫”,则进一步深化了主题。通过将这道简单的菜肴比作画中的美食,以及秋官(古代掌管财政的官员)对这道菜的惊讶,表达了对生活简朴却充满乐趣的赞赏。整首诗不仅描绘了食物的美味,更体现了诗人对生活态度的深刻理解——即使在清贫中也能发现并享受生活的美好。