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《和汉老弟牛尾狸韵》全文
发布时间:2025-12-05 02:37:12 宋 / 虞俦   形式: 七言律诗  押[支]韵

堂馈流涎玉面狸,也知臭腐出神奇。

分无竹叶浮酥面,尚想梅花映雪肌。

渠幸腊前能漏网,人言春后亦非时。

吾侪口腹真馀事,莫倚雄豪浪赋诗。

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鉴赏

这首诗是宋代诗人虞俦的作品,以"和汉老弟牛尾狸韵"为题,通过对牛尾狸的描绘,展现了诗人对美食的欣赏与感慨。首句"堂馈流涎玉面狸"形象地写出牛尾狸烹制后的诱人姿态,让人垂涎欲滴。接着,诗人通过"也知臭腐出神奇",暗示了美食往往源自于转化的过程,即使是看似不寻常的食材也能化腐朽为神奇。

"分无竹叶浮酥面"进一步描绘了牛尾狸的美味,想象它搭配竹叶和酥面的口感,增添了诗意。"尚想梅花映雪肌"则运用比喻,将牛尾狸的肉质比作梅花般洁白,与雪相映生辉,突显其鲜美。

诗人接着感慨"渠幸腊前能漏网",意指牛尾狸能在年前被捕获,实属幸运,若等到春天可能就不再适宜食用。最后,诗人以"吾侪口腹真馀事,莫倚雄豪浪赋诗"收尾,表达了对美食的享受仅是生活中的小确幸,不必过于夸赞或炫耀,提醒人们不要因为美食而过度吟咏。

整首诗语言生动,富有画面感,既赞美了牛尾狸的美味,又寓含了人生的哲理,体现了宋诗的雅致与深沉。

作者介绍

虞俦
朝代:宋

虞俦,生卒年月不详,字寿老,宁国(今属安徽)人。南宋政治家,文学家。隆兴初进人太学,中进士。曾任绩溪县令,湖州、平江知府。庆元六年(1200)召入太常少卿,提任兵部侍郎。工诗文,著有《尊白堂集》24卷,清修《四库全书》收录其部分诗文。如其词《满庭芳》:色染莺黄,枝横鹤瘦,玉奴蝉蜕花间。铅华不御,慵态尽欹鬟。
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