中士重名教，上士慎幽独。
幽独吾自知，寤寐徒往复。
心一境乃空，观化成相续。
绝物岂不劳，讵更徇所欲。
醉者之堕车，不死焉足赎。
苦雾积寒林，微香汎石屋。
破衲深蒙头，不真亦不俗。
此士过华胥，风味似天竺。
《不饮酒二十首·其九》全文
- 鉴赏
这首诗由明代僧人释函是所作，名为《不饮酒二十首（其九）》。诗中描绘了两种不同的生活态度和境界：一种是重视社会名节与教化的“中士”，另一种则是追求内心清净与独立的“上士”。
首句“中士重名教，上士慎幽独”对比鲜明，点出了两种人的不同追求。“中士”注重社会的规范与教化，而“上士”则更加关注内心的独立与静谧。接下来，“幽独吾自知，寤寐徒往复”进一步阐述了“上士”的内心世界，他深知自己的内心世界，即使在梦中也反复思考。
“心一境乃空，观化成相续”表达了“上士”通过内心的专注达到心灵的空灵状态，观察万物变化，形成连贯的思考。接着，“绝物岂不劳，讵更徇所欲”表明了“上士”对物质欲望的淡泊，认为追求欲望只会徒增烦恼。
“醉者之堕车，不死焉足赎”运用比喻，指出过度追求物质享受如同醉酒之人不慎坠车，即使未死，也已失去自由。这反映了诗人对放纵欲望的批判。
“苦雾积寒林，微香汎石屋”描绘了一幅冬日寒林的画面，雾气弥漫，空气中弥漫着淡淡的香气，象征着内心的宁静与纯净。接着，“破衲深蒙头，不真亦不俗”描述了一个穿着破旧僧衣的人，头蒙布巾，既非真正的僧侣，也不显得庸俗，暗示了诗人的身份和追求。
最后，“此士过华胥，风味似天竺”将“上士”的生活比作穿越梦境般美妙，其生活的风味仿佛来自遥远的印度，充满了神秘与超脱。
整首诗通过对两种不同生活态度的对比，表达了诗人对内心清净与独立的向往，以及对放纵欲望的批判，展现了佛教思想中的智慧与超脱。
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莼羹歌
怪我生长居江东，不识江东莼菜美。
今年四月来西湖，西湖莼生满湖水。
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吾友数人偏好事，时呼轻舠致此味。
柔花嫩叶出水新，小摘轻淹杂生气。
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出盘四座已叹息，举箸不敢争先尝。
浅斟细嚼意未足，指点杯盘恋馀馥。
但知脆滑利齿牙，不觉清虚累口腹。
血肉腥臊草木苦，此味超然离品目。
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差堪与汝为执友，菁根杞苗皆臣仆。
君不见区区芋魁亦遭遇，西湖莼生人不顾。
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君为我饮我作歌，得此十斗不足多。
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《莼羹歌》【明·李流芳】怪我生长居江东，不识江东莼菜美。今年四月来西湖，西湖莼生满湖水。朝朝暮暮来采莼，西湖城中无一人。西湖莼菜萧山卖，千担万担湘湖滨。吾友数人偏好事，时呼轻舠致此味。柔花嫩叶出水新，小摘轻淹杂生气。微施姜桂犹清真，未下盐豉已高贵。吾家平头解烹煮，间出新意殊可喜。一朝能作千里羹，顿使吾徒摇食指。琉璃碗成碧玉光，五味纷错生馨香。出盘四座已叹息，举箸不敢争先尝。浅斟细嚼意未足，指点杯盘恋馀馥。但知脆滑利齿牙，不觉清虚累口腹。血肉腥臊草木苦，此味超然离品目。京师黄芽软似酥，家园燕笋白于玉。差堪与汝为执友，菁根杞苗皆臣仆。君不见区区芋魁亦遭遇，西湖莼生人不顾。季鹰之后有吾徒，此物千年免沈锢。君为我饮我作歌，得此十斗不足多。世人耳食不贵近，更须远挹湘湖波。
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