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《题菜》全文
发布时间:2025-12-05 02:30:54 明 / 郑岳   形式: 古风

东风一夜吹霢霂,园丁挥锄土膏沃。

嘉蔬百种叶抽齐,瓮牖寒窥一畦绿。

朝来撷芼小铛鸣,山馆无殽聊饷客。

青作寒菹玉糁羹,呼酒高歌还鼓腹。

贵游之子饫膻荤,唶口齰舌咽不得。

岂知口腹终累人,一饭万钱嗟未足。

烹熬珍异伤胃肠,山中此味苦无毒。

君不见志士从来甘淡泊,人间万事由此作。

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鉴赏

这首诗描绘了园丁在春风吹拂下,辛勤耕作的情景。通过“东风一夜吹霢霂”和“园丁挥锄土膏沃”,展现了春天生机勃勃的景象。接着,“嘉蔬百种叶抽齐”描绘了蔬菜在春雨滋润下茁壮成长的画面。诗人通过“瓮牖寒窥一畦绿”这一细节,生动地表现了蔬菜的生长状态。

“朝来撷芼小铛鸣”描述了清晨采摘蔬菜的情景,而“山馆无殽聊饷客”则体现了主人以新鲜蔬菜款待客人的热情。接下来的“青作寒菹玉糁羹”一句,不仅展现了烹饪技艺,也暗示了食物的美味。诗人通过“呼酒高歌还鼓腹”表达了对美食的享受与满足。

然而,诗人并未止于此,而是通过对比,揭示了富贵之人与贫贱之士在饮食上的不同态度。“贵游之子饫膻荤,唶口齰舌咽不得”讽刺了那些沉迷于肉食而无法品味简单食物之美的贵族子弟。诗人强调了“岂知口腹终累人,一饭万钱嗟未足”的观点,指出过分追求美食会带来身体上的伤害。

最后,“烹熬珍异伤胃肠,山中此味苦无毒”进一步强调了朴素食物对人体的益处。诗人引用“君不见志士从来甘淡泊,人间万事由此作”作为结尾,表达了对简朴生活的推崇,认为真正的智慧和力量来源于内心的平静与满足,而非物质的奢华。

整首诗通过对比和象征手法,深刻地探讨了饮食与生活哲学的关系,以及对简单、自然生活方式的赞美。

作者介绍

郑岳
朝代:明   字:汝华   籍贯:福建莆田

福建莆田人,字汝华。弘治六年进士。授户部主事。累迁江西左布政使。宁王朱宸濠夺大量民田,民立寨自保,宸濠欲加兵,岳持不可。后为李梦阳所讦,夺官为民。世宗即位,起抚江西。旋召为大理卿,陈刑狱失平八事,迁兵部左侍郎。后乞休归。有《莆阳文献》、《山斋集》。
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