新兴何事忆吴兴，因话鲈鱼割素鳞。
不是南烹无口实，要看西子授厨人。
堆盘雪缕开花面，泛艇秋风想钓纶。
玉醴浮来为乡导，金橙研破助芳辛。
老饕难继苏公赋，一饱鲜腴敢更频。
《周尉以诗致霅鱠次韵为谢》全文
- 拼音版原文全文
周 尉 以 诗 致 霅 鱠 次 韵 为 谢 宋 /胡 寅 新 兴 何 事 忆 吴 兴 ，因 话 鲈 鱼 割 素 鳞 。不 是 南 烹 无 口 实 ，要 看 西 子 授 厨 人 。堆 盘 雪 缕 开 花 面 ，泛 艇 秋 风 想 钓 纶 。玉 醴 浮 来 为 乡 导 ，金 橙 研 破 助 芳 辛 。老 饕 难 继 苏 公 赋 ，一 饱 鲜 腴 敢 更 频 。
- 作者介绍
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胡寅
胡寅（公元1098年～公元1156年），字明仲，学者称致堂先生，宋建州崇安（今福建武夷山市）人，后迁居衡阳。胡安国弟胡淳子，奉母命抚为己子，居长。秦桧当国，乞致仕，归衡州。因讥讪朝政，桧将其安置新州。桧死，复官。与弟胡宏一起倡导理学，继起文定，一代宗师，对湖湘学派的发展，起了巨大作用。著作还有《论语详说》、《读史管见》、《斐然集》等。朝代：宋 字：明仲 籍贯：宋建州崇安（今福建武夷山市） 生辰：公元1098年～公元1156年
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