昨朝春日偶然忘，试作春盘我一尝。
木案初开银线乱，砂瓶煮熟藕丝长。
匀和豌豆揉葱白，细剪蒌蒿点韭黄。
也与何曾同是饱，区区何必待膏梁。
《十七日驿中作穷春盘》全文
- 鉴赏
这首元代诗人耶律楚材的《十七日驿中作穷春盘》描绘了诗人身处旅途，在春天的一个特殊日子，尝试制作春盘以自娱。春盘，古代习俗，常在立春时节，用蔬菜、豆类等食材拼成，象征春天的到来。诗人细致地描述了制作过程：打开木案，银线般的食材散落；砂瓶中煮着藕，丝长绵延；豌豆、葱白被均匀搅拌，蒌蒿和韭黄则被精心点缀。诗人借此表达，即使简朴如春盘，也能带来满足感，不必羡慕富人的膏粱美食。整首诗流露出诗人淡泊名利，享受简单生活的态度。
- 作者介绍
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耶律楚材
耶律楚材（1190年7月24日 —1244年6月20日），字晋卿，号玉泉老人，法号湛然居士，蒙古名吾图撒合里，契丹族，蒙古帝国时期杰出的政治家、宰相，金国尚书右丞耶律履之子。1215年，成吉思汗的蒙古大军攻占燕京时候，听说他才华横溢、满腹经纶，遂向他询问治国大计。而耶律楚材也因对金朝失去信心，决心转投成吉思汗帐下他的到来，对成吉思汗及其子孙产生深远影响，他采取的各种措施为元朝的建立奠定基础。乃马真后称制时，渐失信任，抑郁而死。卒谥文正。有《湛然居士集》等。朝代：元 字：晋卿 号：玉泉老人 生辰：1190年7月24日 —1244年6月20日
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