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《浣溪纱.牛芸饼》全文
发布时间:2025-12-05 14:37:24 清 / 曾廉   形式: 词  词牌: 浣溪沙

小坐楼头试一尝。白瓷盘子白如霜。

牛芸作饼绿还香。

借问何时来杏脯,新登此味胜松肪。

蒸笼装出几层箱。

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鉴赏

这首《浣溪纱·牛芸饼》由清代诗人曾廉所作,通过对牛芸饼的细腻描绘,展现了其独特的风味与制作工艺。

首先,“小坐楼头试一尝”,诗人以轻松的口吻开始,仿佛在一座高楼之上,悠闲地品尝着新出炉的牛芸饼,营造了一种雅致的生活氛围。

接着,“白瓷盘子白如霜”,通过比喻手法,将白瓷盘比作洁白的霜,形象地描绘了盘子的纯净与精致,同时也衬托出了牛芸饼的色泽之美。

“牛芸作饼绿还香”一句,点明了牛芸饼的主要原料是牛芸,并强调了其独特的绿色和香气,让人不禁对这道美食产生浓厚的兴趣。

“借问何时来杏脯,新登此味胜松肪”,诗人以询问的方式表达了对杏脯的期待,同时赞美了牛芸饼的新鲜美味,甚至将其与松肪相提并论,突显了其独特之处。

最后,“蒸笼装出几层箱”,通过描述牛芸饼的制作过程,暗示了其精心的制作工艺和层次感,进一步增强了作品的艺术感染力。

整体而言,《浣溪纱·牛芸饼》不仅是一首对牛芸饼的赞歌,也是对生活情趣的细腻捕捉,通过生动的语言和巧妙的比喻,展现了食物与艺术的完美结合。

作者介绍

曾廉
朝代:清

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