异味欲捣齑，寒香先渍手。
《句·其四十八》全文
- 鉴赏
这首诗出自宋代诗人张舜民的《句》系列之四十八，通过“异味欲捣齑，寒香先渍手”这两句，描绘了一幅生动的画面。
“异味欲捣齑”，这里的“异味”指的是不同于寻常的味道，可能是新采摘的食材或是经过特殊处理的食品，让人充满期待地想要将其捣成酱汁。“捣齑”是将食材捣碎成酱的过程，这一动作充满了生活气息和对美食的热爱。
紧接着，“寒香先渍手”，则描绘了在准备食材时，手还未触碰食物就已经感受到了那股清冷而芳香的气息。这不仅体现了食物本身的香气独特，也暗示了季节的变化或是某种特定环境下的氛围，使得整个画面更加丰富和生动。
整体而言，这两句诗通过细腻的笔触，展现了诗人对生活细节的敏锐观察和对美好事物的深刻感受，营造出一种清新脱俗、充满诗意的生活情境。
- 作者介绍
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张舜民
张舜民 生卒年不详，北宋文学家、画家。字芸叟，自号浮休居士，又号矴斋。邠州（今陕西彬县）人。诗人陈师道之姊夫。英宗治平二年(1065)进士，为襄乐令。元丰中，环庆帅高遵裕辟掌机密文字。元祐初做过监察御史。为人刚直敢言。徽宗时升任右谏议大夫,任职七天,言事达60章，不久以龙图阁待制知定州。后又改知同州。曾因元祐党争事，牵连治罪，被贬为楚州团练副使，商州安置。后又出任过集贤殿修撰。朝代：宋 字：芸叟 籍贯：邠州（今陕西彬县） 生辰：1065
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