淮南蒲萄八月酸，只可生吃不可乾。
淮北蒲萄十月熟，纵可作羓也无肉。
老夫腊里来都梁，饤坐那得马乳香。
分明犹带龙须在，径寸玄珠肥十倍。
太原青霜熬绛饧，甘露冻作紫水精。
隆冬压架无人摘，雪打冰封不曾拆。
风吹日炙不曾腊，玉盘一朵直万钱。
与渠倾盖真忘年，君不见道逢曲车口流涎。
《初食太原生蒲萄时十二月二日》全文
- 翻译
- 淮南的葡萄八月还是酸的，只能生吃不能晒干。
淮北的葡萄十月才成熟，即使做成干果也没有多少肉。
我在腊月来到都梁，哪还能尝到马奶般的香气。
分明还留有龙须般的细丝，这颗径寸大的黑珍珠肥美十倍。
太原的青霜熬煮出红糖，甘露冻结成紫色水晶。
隆冬时节葡萄架上无人采摘，积雪覆盖冰封未动。
它们经受风吹日晒未曾晾制，如玉盘中的花朵价值万金。
与你相交如故，真是忘年之交，你没见路上遇到卖葡萄的人口水直流吗？
- 注释
- 蒲萄：葡萄。
乾：晒干。
羓：干肉、干果。
腊里：腊月。
都梁：地名，今江苏涟水。
饤坐：摆放在桌子上。
马乳香：形容葡萄的香气像马奶。
龙须：形容葡萄皮上的细丝。
玄珠：黑色的葡萄。
太原：地名，今山西太原。
绛饧：红色的糖。
紫水精：紫色的水晶状葡萄。
压架：葡萄挂满枝头。
拆：采摘。
玉盘：比喻珍贵的葡萄。
倾盖：指初次相见就结为朋友。
曲车：载葡萄的车子。
口流涎：形容看到葡萄馋得流口水。
- 鉴赏
这首诗描绘了作者品尝太原生蒲萄的场景和心情。诗人通过对比南北地区蒲萄的不同特性，赞美太原蒲萄的独特风味和营养价值。淮南蒲萄在八月尚酸，吃时需鲜食；而淮北蒲萄到十月才熟，但即便可作羓（一种食品），也无多少肉质。
诗人自称“老夫”，表达了一种亲切和谦逊的态度。接着描述自己在腊里（冬季）时来到都梁，享受着马乳的香味，但这种享受似乎还不够分明，因为蒲萄中犹带龙须（可能指蒲萄中的种子或嫩枝），而且每一粒蒲萄的大小都像肥大的玄珠，价值连城。
太原青霜熬制成美味的绛饧（一种甜点），甘露冻化作紫水精，形容食物经过烹饪后的美妙。隆冬时节，无人去摘这些蒲萄，它们被雪封冰锁，不曾有人打扰。而即便在风吹日晒的环境下，这些蒲萄依然保持着新鲜，没有一丝腊味。
最后，诗人以玉盘中的一朵蒲萄比喻其价值连万钱，表达了对美食的珍视和享受。与朋友共饮，真不知年华的流逝，只见道逢（可能是指某种交通工具或行走的人）乘着曲车（一种交通工具），口水直流，形象地描绘出人们对于美食的渴望和赞叹。
- 作者介绍
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杨万里
杨万里（1127年10月29日—1206年6月15日），字廷秀，号诚斋。汉族江右民系，吉州吉水（今江西省吉水县黄桥镇湴塘村）人。南宋大臣，著名文学家、爱国诗人，与陆游、尤袤、范成大并称“南宋四大家”（又作“中兴四大诗人”）。因宋光宗曾为其亲书“诚斋”二字，故学者称其为“诚斋先生”。朝代：宋 字：廷秀 号：诚斋 籍贯：吉州吉水（今江西省吉水县黄桥镇湴塘村） 生辰：1127年10月29日－1206年6月15日
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