擘蓝可以供盘餐，味比霜菘及露薤。
阿谁培植类鸡树，历岁经冬常不坏。
优孟衣冠竟异群，欲傲连畦蕈姜芥。
春前弄影争庭竹，秋后避寒辞苑桧。
汝看大椿将散木，护惜人工夫岂赖。
斥仙充隐古有之，卉物区区亦奚怪。
《嘲擘蓝擘蓝蔬属也有育类木本经廿馀春秋者故戏嘲之》全文
- 鉴赏
这首诗以“擘蓝”为题，通过生动的比喻和形象的描绘，展现了对擘蓝这种蔬菜的独特见解与欣赏。诗人以“擘蓝”喻为“鸡树”，强调其生命力之强，即使历经严冬也依然生机勃勃，不衰败。这不仅赞美了擘蓝的坚韧与顽强，也暗含了对自然界生命力的赞叹。
接着，诗人以“优孟衣冠”来比喻擘蓝的与众不同，暗示其在众多蔬菜中独具特色，甚至能与“蕈姜芥”等常见蔬菜相媲美。春天时，它在庭院中摇曳生姿，秋天则避开寒冷，与“庭竹”、“苑桧”和谐共处，展现出与自然环境的和谐共生之美。
最后，诗人以“大椿”和“散木”作对比，进一步强调擘蓝的特殊之处。大椿虽长寿，但终将散去，而擘蓝则以其独特的方式，守护着自己的生命，不需要外界过多的呵护。诗人还提到古代有人将其视为仙物或隐士之选，表达了对擘蓝的神秘与超凡之感。
整首诗通过对擘蓝的细致描绘，不仅展现了其作为蔬菜的特性，更蕴含了对生命力、自然和谐以及超凡脱俗之美的深刻思考。诗人以幽默风趣的语言，将对植物的观察与感悟融入诗中，使得这首诗既富有生活气息，又不失哲理意味。
- 作者介绍
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弘历
朝代：清
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