长须翁卧瓮头春，醉不胜扶绝可人。
琥珀色浓红透肉，珊瑚钩嫩冷生津。
欲酬野句不当价，粘出侯家总是珍。
此法纵传无此料，石桥雪水玉粼粼。
《府公徽猷饷酒虾》全文
- 拼音版原文全文
府 公 徽 猷 饷 酒 虾 宋 /方 岳 长 须 翁 卧 瓮 头 春 ，醉 不 胜 扶 绝 可 人 。琥 珀 色 浓 红 透 肉 。珊 瑚 钩 嫩 冷 生 津 。欲 醉 野 句 不 当 价 ，粘 出 侯 家 总 是 珍 。此 法 纵 传 无 此 料 ，石 桥 雪 水 玉 粼 粼 。
- 翻译
- 长须翁在酒瓮边度过春天，醉得无法站立，却十分迷人。
琥珀色的美酒醇厚，红色透过酒液，像珊瑚般的新鲜，喝一口都能让人感到清凉润喉。
想要用诗句来报答这美酒，它的价值却难以衡量，因为它是豪门贵族的珍贵收藏。
即使这种酿酒之法流传开来，也难觅同样上乘的原料，只有如石桥下雪水般清澈的水质，才能酿出如此玉液。
- 注释
- 长须翁：形容一位老翁。
瓮头：酒瓮的边缘。
醉不胜扶：醉得无法站立。
绝可人：非常吸引人。
琥珀色：酒的颜色像琥珀。
透肉：颜色深且透明。
珊瑚钩：形容酒液清亮如珊瑚。
冷生津：喝起来使人感到凉爽生津。
野句：随意的诗句。
不当价：无法用价格衡量。
侯家：贵族人家。
此法：这种酿酒方法。
无此料：找不到这样的原料。
石桥雪水：清澈如石桥下的雪水。
玉粼粼：形容水质晶莹剔透。
- 鉴赏
这首诗描绘了一位长须翁在春天里醉卧于瓮头之景象。"长须翁"给人以仙风道骨的形象，"卧瓮头春"则是环境与人物状态的完美结合，透露出一种超然物外的意境。
"醉不胜扶绝可人"一句，通过对比衬托，表现了长须翁饮酒后的柔弱无力，及其可爱之态。这里的“绝可人”既形容其醉态，也反映出诗人的喜爱之情。
接下来的两句"琥珀色浓红透肉，珊瑚钩嫩冷生津"，使用了琥珀和珊瑚这两个宝石来比喻酒的美好。琥珀代表着温暖而深沉的红色，透过肉色，显得更加迷人；珊瑚则形容钩花之美，而"嫩冷生津"更添了一份清新脱俗的感觉。
"欲酬野句不当价，粘出侯家总是珍"表达了诗人对于这酒的珍视和不愿以普通的方式来估价它。"野句"可能指的是自然而出的佳作，而"粘出侯家"则是在说这酒即便是在侯家的宴席中也是一绝。
最后两句"此法纵传无此料，石桥雪水玉粼粼"，诗人表达了对这种酿造方法的赞美，以及其所酿之酒的珍贵。"石桥雪水"设定了一种清冷静谧的环境，而"玉粼粼"则是对酒质地的形容，给人一种冰凉中带着温润的感觉。
整首诗不仅展示了诗人的鉴赏力和饮酒乐趣，更通过细腻的描写和生动的比喻，将读者带入一个美酒与自然交融的意境之中。
- 作者介绍
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方岳
方岳(1199～1262),南宋诗人、词人。字巨山，号秋崖。祁门（今属安徽）人。绍定五年(1232)进士，授淮东安抚司□官。淳□中，以工部郎官充任赵葵淮南幕中参议官。后调知南康军。后因触犯湖广总领贾似道，被移治邵武军。后知袁州，因得罪权贵丁大全，被弹劾罢官。后复被起用知抚州，又因与贾似道的旧嫌而取消任命。朝代：宋 字：巨山 号：秋崖 籍贯：祁门（今属安徽） 生辰：1199～1262
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