洞庭朱橘未弄色，襄水锦橙已变黄。
玉臼捣齑怜鲙美，金盘按酒助杯香。
虽生南土名犹重，未信中州客厌尝。
欲寄白苞凭驿去，只应佳味怯风霜。
《食橙寄谢舍人》全文
- 拼音版原文全文
食 橙 寄 谢 舍 人 宋 /梅 尧 臣 洞 庭 朱 橘 未 弄 色 ，襄 水 锦 橙 已 变 黄 。玉 臼 捣 虀 怜 鱠 美 ，金 盘 按 酒 助 杯 香 。虽 生 南 土 名 犹 重 ，未 信 中 州 客 厌 尝 。欲 寄 白 苞 凭 驿 去 ，只 应 佳 味 怯 风 霜 。
- 注释
- 朱橘：指颜色鲜艳的橘子，产于洞庭湖地区。
襄水：古代河流名，流经湖北襄阳。
玉臼：用玉制成的臼，常用于研磨食物。
鲙美：形容鱼片鲜美。
中州：古称中原地区，这里指长江以北的地区。
白苞：可能指橙子未成熟时的白色果实。
怯风霜：形容对寒冷和霜冻的畏惧。
- 翻译
- 洞庭湖畔的朱橘还未显出鲜艳的颜色，襄阳江边的锦橙已经转为金黄。
用玉臼研磨鱼末，只为欣赏那鲜美的鱼片；金盘盛酒，更增添了饮酒的乐趣和香气。
虽然生长在南方，名声依旧显赫，但我不相信中原的客人会厌倦品尝。
想寄上这些美味的橙子，通过驿站送到远方，只是担心它们经不住严寒和霜冻。
- 鉴赏
这首诗是宋代诗人梅尧臣的《食橙寄谢舍人》，通过对洞庭湖畔未熟朱橘与襄水边已黄锦橙的描绘，展现了季节的转换和物产的丰饶。诗人以捣碎橙子制成美味的鱼脍，金盘盛酒，借以表达对友人的深情厚意。他强调虽然这些橙子生长在南方，但其名声仍广受重视，即使远在中州的客人也不会感到厌倦。最后，诗人想寄上这美味的橙子，却担心路途遥远，风霜会损其鲜美。整首诗语言质朴，情感真挚，富有生活气息，体现了诗人对美食的热爱和对友人的思念之情。
- 作者介绍
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梅尧臣
梅尧臣（1002年5月31日—1060年5月27日），字圣俞，世称宛陵先生，汉族，宣州宣城（今安徽省宣城市宣州区）人。北宋著名现实主义诗人，给事中梅询从子。梅尧臣初以恩荫补桐城主簿，历镇安军节度判官。于皇祐三年（1051年）始得宋仁宗召试，赐同进士出身，为太常博士。以欧阳修荐，为国子监直讲，累迁尚书都官员外郎，故世称“梅直讲”、“梅都官”。嘉祐五年（1060年），梅尧臣去世，年五十九。朝代：宋 籍贯：宣州宣城（今属安徽） 生辰：1002～1060
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