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《满江红.西施舌》全文
发布时间:2025-12-06 02:12:38 清 / 李良年   形式: 词  词牌: 满江红

芳渚深深,正掠水、玉尖斜逗。

浑不意、越人网得,爨交纤手。

出釜微闻兰麝唾,分甘拟倩樱桃口。

唤佳名、合配乳脂鲜,河鲀候。乌几净,花瓷旧。

红叶底,莲须酒。笑纷纷蛎蛤,未应呼友。

嫩比江瑶秋市早,轻随螺女钿波绉。

问当年、虾菜五湖船,曾知否。

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鉴赏

这首《满江红·西施舌》是清代词人李良年的作品,以西施舌(一种海鲜)为题材,展现了词人对美食的细腻描绘和对历史典故的巧妙引用。词的开篇“芳渚深深,正掠水、玉尖斜逗”,通过生动的场景描绘,展现出西施舌在水中灵动的姿态。接下来,“浑不意、越人网得,爨交纤手”写捕鱼过程,暗示西施舌的珍贵。

“出釜微闻兰麝唾,分甘拟倩樱桃口”运用了比喻,形容烹煮后的西施舌香气四溢,如同美女的香吻。接着,“唤佳名、合配乳脂鲜,河鲀候”进一步强调其口感的鲜美,与河豚并提,显其独特地位。

下片转向饮酒赏景,“乌几净,花瓷旧”营造出雅致的饮酒氛围,“红叶底,莲须酒”则增添了季节感和诗意。词人以蛎蛤、江瑶、螺女等意象,赞美西施舌的鲜嫩和轻盈,又借“问当年、虾菜五湖船,曾知否”引出对古代吴越文化的联想,提及西施与五湖的传说,增加了历史的厚重感。

整体来看,这首词语言优美,意境深远,不仅描绘了美食,也寓含了丰富的文化内涵,体现了李良年作为词人的艺术才华。

作者介绍

李良年
朝代:清

(1635—1694)清浙江秀水人,字武曾。诸生。与兄李绳远、弟李符并著诗名,时称三李。又与朱彝尊称朱李。诗初学唐人,持格律甚严。古文长于议论。曾举博学鸿儒科,罢归。有《秋锦山房集》。
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