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《白菜》全文
发布时间:2025-12-05 05:53:23 明 / 成鹫   形式: 四言诗  押[叶]韵

老根嫩茎,黄花绿叶。香积有馀,齑缸总摄。

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鉴赏

这首诗以简洁的语言描绘了白菜的形态与风味,展现了其在日常生活中的实用价值。

“老根嫩茎,黄花绿叶。” 这两句生动地勾勒出白菜的生长状态。老根代表了白菜的根基深厚,历经岁月的洗礼;嫩茎则象征着其生命力的旺盛与新鲜。黄花与绿叶的对比,不仅增添了画面的色彩感,也暗示了白菜在不同生长阶段的特征。

“香积有馀,齑缸总摄。” 这两句进一步阐述了白菜的香气与用途。香积有余,意味着白菜不仅味道鲜美,还能为食物增添独特的香气,提升整体的美味度。齑缸总摄,则表明白菜在腌制或制作酸菜的过程中,能够成为不可或缺的食材,展现出其在烹饪中的多功能性。

整首诗通过形象的描述,不仅赞美了白菜的自然之美和实用价值,也体现了对日常生活中平凡事物的欣赏与尊重。

作者介绍
成鹫

成鹫
朝代:明

成鹫(1637-1722),清朝初年广东肇庆鼎湖山庆云寺僧。又名光鹫,字迹删,号东樵山人。俗姓方,名觊恺,字麟趾,番禺(今属广东省)人。出身书香仕宦世家。其为人豪放倜傥,诗文亦卓厉痛快,尽去雕饰,颇有似庄子处。沈德潜誉为诗僧第一。作品有《楞严直说》十卷、《鼎湖山志》八卷、《咸陟堂集》四十三卷、《金刚直说》一卷、《老子直说》二卷、《庄子内篇注》一卷等。 
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