南方蓣十品，一一越人粮。
买似蹲鸱贱，餐同地肾香。
露葵须尔伴，山药未渠良。
美种来黎峒，无烦辟谷方。
《蓣》全文
- 鉴赏
这首诗是明代诗人屈大均所作，题为《蓣》。诗中描述了南方地区十种不同的薯蓣类植物，它们是当地人的主要粮食来源。诗人以生动的语言描绘了这些薯蓣的购买与食用方式，以及它们与露葵、山药等其他蔬菜的搭配。诗中提到的“美种来黎峒”则暗示了这些薯蓣的优良品种源自黎峒地区，而“无烦辟谷方”则表达了食用这些薯蓣可以替代古代的辟谷养生法，即通过节食或禁食达到养生的目的。整首诗不仅展现了对自然物产的赞美，也体现了对地方特色的关注和对生活智慧的提炼。
- 作者介绍
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屈大均
屈大均（1630—1696），初名邵龙，又名邵隆，号非池，字骚余，又字翁山、介子，号菜圃，汉族，广东番禺人。明末清初著名学者、诗人，与陈恭尹、梁佩兰并称“岭南三大家”，有“广东徐霞客”的美称。曾与魏耕等进行反清活动。后避祸为僧，中年仍改儒服。诗有李白、屈原的遗风，著作多毁于雍正、乾隆两朝，后人辑有《翁山诗外》、《翁山文外》、《翁山易外》、《广东新语》及《四朝成仁录》，合称“屈沱五书”。朝代：明 字：翁山、介子 号：莱圃 籍贯：广东番禺 生辰：1630—1696
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