舍东种早韭，生计似庾郎。
舍西种小果，戏学蚕丛乡。
惟荠天所赐，青青被陵冈。
珍美屏盐酪，耿介凌雪霜。
采撷无阙日，烹饪有秘方。
候火地炉暖，加糁沙钵香。
尚嫌杂笋蕨，而况污膏粱。
炊粳及鬻饼，得此生辉光。
吾馋实易足，扪腹喜欲狂。
一扫万钱食，终老稽山旁。
《食荠十韵》全文
- 拼音版原文全文
食 荠 十 韵 宋 /陆 游 舍 东 种 早 韭 ，生 计 似 庾 郎 ；舍 西 种 小 果 ，戏 学 蚕 丛 乡 。惟 荠 天 所 赐 ，青 青 被 陵 冈 ，珍 美 屏 盐 酪 ，耿 介 凌 雪 霜 。采 撷 无 阙 日 ，烹 饪 有 秘 方 ，侯 火 地 炉 暖 ，加 糁 沙 钵 香 。尚 嫌 杂 笋 蕨 ，而 况 污 膏 粱 。炊 粳 及 煮 饼 ，得 此 生 辉 光 。吾 馋 实 易 足 ，扪 腹 喜 欲 狂 ，一 扫 万 钱 食 ，终 老 稽 山 旁 。
- 注释
- 早韭：早熟的韭菜。
生计：谋生方式。
庾郎：比喻清贫的生活。
蚕丛乡：古代传说中的地方，这里指种植小果的田园风格。
荠：荠菜。
陵冈：山冈。
盐酪：咸奶酪。
耿介：形容坚韧不屈。
烹饪：做菜。
秘方：独特的烹饪方法。
糁沙钵：一种烹饪器具，糙米粥。
杂笋蕨：各种野菜。
膏粱：精致的美食。
炊粳：煮粳米。
鬻饼：烙饼。
稽山：浙江绍兴的名山。
- 翻译
- 在屋东种植早熟韭菜，生活就像庾郎一般
屋西则种着小果实，模仿蚕丛乡的习俗
荠菜是上天的恩赐，绿意盎然覆盖着山岗
荠菜虽美，胜过咸奶酪，坚韧如冬雪
每天都有采摘，烹饪方法独特
等火炉烧热，加入糙米粥增添香气
即使是野菜，也嫌弃杂乱，更不用说那些油腻的美食
煮粳米和烙饼，有了荠菜都增色不少
我这贪吃之人其实容易满足，抚摸腹部欣喜若狂
一顿饭能抵万金，我愿在此度过余生，住在稽山边
- 鉴赏
这首诗是宋代诗人陆游的《食荠十韵》，通过对早春时节种植的荠菜的描绘，展现了诗人对朴素生活的热爱和对自然馈赠的感激。首句“舍东种早韭”点出家园的田园景象，紧接着“生计似庾郎”表达了诗人以种植为生的简朴生活态度。诗人戏谑地模仿蚕丛乡（古代蜀地，以农业著名）的方式种植小果，寓含了他对传统农耕文化的亲近。
“惟荠天所赐，青青被陵冈”赞美荠菜的生机与天然，将其视为上天的恩赐。接下来，诗人描述了荠菜的美味和营养价值，即使在严寒中也能保持其清脆，“耿介凌雪霜”。他强调每天都有采摘，烹饪方法独特，如在地炉边候火加糁，使得沙钵中的荠菜香气四溢。
诗人进一步表达了对荠菜的钟爱，认为它胜过山珍海味，即使是粗茶淡饭，有了荠菜也能增添光彩。他满足于这种简单生活，甚至觉得“一扫万钱食”也不及自家餐桌上的荠菜。最后，诗人以“终老稽山旁”表达自己愿意在此度过余生的愿望，流露出对田园生活的深深眷恋。
总的来说，这首诗通过细腻的笔触，展示了诗人对荠菜的喜爱，以及对简朴生活的欣赏，体现了他的生活哲学和对自然的敬畏。
- 作者介绍
-
陆游
陆游（1125年—1210年），字务观，号放翁，汉族，越州山阴（今绍兴）人，南宋文学家、史学家、爱国诗人。陆游生逢北宋灭亡之际，少年时即深受家庭爱国思想的熏陶。宋高宗时，参加礼部考试，因受秦桧排斥而仕途不畅。宋孝宗即位后，赐进士出身，历任福州宁德县主簿、敕令所删定官、隆兴府通判等职，因坚持抗金，屡遭主和派排斥。乾道七年（1171年），应四川宣抚使王炎之邀，投身军旅，任职于南郑幕府。朝代：宋 字：务观 号：放翁 籍贯：越州山阴(今浙江绍兴) 生辰：1125—1210
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