夜寒那得到帘帷，前拥红炉后翠眉。
未致马蹄沙水鳖，且尝牛尾雪天狸。
菹寒石芥愁辛鼻，鲊熟雏鹅怯带脂。
端的为渠添酒兴，红颜相映玉肤肌。
《戏和东坡先生牛尾狸诗韵且效其体》全文
- 鉴赏
这首宋诗描绘了一幅冬日宴饮的画面。诗人虞俦在寒冷的夜晚，室内温暖如春，红炉前簇拥，翠眉女子陪伴。他并未急于外出，而是享受着牛尾狸这道美食，品味着雪天的滋味。酸菜（菹）和腌鱼（鲊）虽带有辛香，但与嫩鹅的油脂搭配，更显诱人。诗人借酒助兴，美人玉肌映照着红颜，使得饮酒之乐更添几分情趣。整体上，此诗以轻松诙谐的笔调，展现了诗人与友人共度欢乐时光的闲适生活场景。
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