这首诗描绘了夏日夜晚静谧的消夏场景，通过细腻的笔触展现了诗人对自然之美的欣赏与感悟。

首句“银瓶滚雪试新茶”，以“银瓶”喻指茶具，形象地描绘了在清凉如雪的夜晚，品尝新茶的情景，营造出一种清新脱俗的氛围。“滚雪”二字生动地表现了茶水在瓶中翻滚的状态，仿佛冬日里的一片雪花在温暖的茶水中融化，给人以舒适与宁静的感受。

次句“槐火新添兴味赊”，“槐火”指的是用槐木点燃的火，象征着夏日傍晚的微光。这一句写出了随着夜幕降临，用新添的槐火增添了一份生活的趣味和温馨。这里的“兴味赊”表达了在夏日的夜晚，人们因享受这份宁静与美好而产生的额外乐趣和满足感。

第三句“最是月明风定后”，进一步渲染了夜晚的宁静与和谐。在月光明亮、微风停息的时刻，世界仿佛被一层柔和的纱幔包裹，一切喧嚣都归于平静，只剩下月光与风的温柔对话。这句诗捕捉了夜晚最宁静、最美好的瞬间，让人感受到一种超脱尘世的宁静之美。

最后一句“一篇秋水读南华”，借用《庄子·内篇》中的“秋水”一词，比喻深邃的智慧和深远的思考。在这里，诗人将自己沉浸在对《南华经》（即《庄子》）的阅读中，寓意着在宁静的夜晚，通过思考和阅读，心灵得以净化，获得了精神上的满足与提升。整首诗通过描绘夏日夜晚的静谧景象，表达了诗人对自然之美的欣赏、对生活情趣的追求以及对内心世界的深刻思考。