我昔在田间，寒庖有珍烹。
常支折脚鼎，自煮花蔓菁。
中年失此味，想像如隔生。
谁知南岳老，解作东坡羹。
中有芦菔根，尚含晓露清。
勿语贵公子，从渠醉膻腥。
《狄韶州煮蔓菁芦菔羹》全文
- 拼音版原文全文
狄 韶 州 煮 蔓 菁 芦 菔 羹 宋 /苏 轼 我 昔 在 田 间 ，寒 疱 有 珍 烹 。常 支 折 脚 鼎 ，自 煮 花 蔓 菁 。中 年 失 此 味 ，想 像 如 隔 生 。谁 知 南 岳 老 ，解 作 东 坡 羹 。中 有 芦 菔 根 ，尚 含 晓 露 清 。勿 语 贵 公 子 ，従 渠 醉 膻 腥 。
- 注释
- 我昔：过去。
田间：田野。
寒庖：简陋厨房。
珍烹：佳肴烹饪。
常支：常常使用。
折脚鼎：断腿的锅。
花蔓菁：一种蔬菜。
失此味：失去这种滋味。
隔生：两个世界的感觉。
南岳老：南岳的老者。
东坡羹：苏东坡风格的羹汤。
芦菔根：萝卜根。
晓露清：清晨露水的清香。
勿语：别告诉。
贵公子：贵气的年轻人。
醉膻腥：沉溺于腥膻的酒宴。
- 翻译
- 我过去在田野间，简陋厨房也有佳肴烹饪。
常常使用断腿的锅，自己煮着花蔓菁。
到了中年失去了这种滋味，感觉像是生活在两个世界。
谁能想到南岳的老者，能做出像苏东坡那样的羹汤。
那羹汤里有萝卜根，还保留着清晨露水的清香。
别告诉那些贵公子，让他们去享受腥膻的酒宴。
- 鉴赏
诗中描绘了一种田园生活的宁静与和谐，"昔在田间"四字轻巧地勾勒出一种从前的田间生活。"寒庖有珍烹"则透露出一丝温馨，庖即是古代的灶或炕，意指家中的厨房，而珍烹，则是精心烹饪的美食，这里的"珍"字用得恰到好处，不仅强调了食物的美味，也映射出诗人对这份生活的珍视。
接下来的"常支折脚鼎，自煮花蔓菁"则展现了诗人的自给自足和悠然自得。"折脚鼎"是古代的一种烹饪器具，这里的"常支"表明这是诗人日常生活中不可或缺的环节；"花蔓菁"是一种野菜，诗人亲手煮食，不仅体现了对简单自然生活的向往，也隐含着一种超脱世俗的高洁情操。
然而，随后的"中年失此味，想像如隔生"却流露出一丝哀愁。中年的转折点，使诗人对于过往美好的田园生活产生了深深的怀念，那份曾经的味道，如今已然成为遥不可及的记忆，而这种记忆似乎与现实生活隔绝，令人感慨。
接着，"谁知南岳老，解作东坡羹"则是诗人的一种自嘲和调侃。南岳老即指苏轼自己，东坡羹则是他曾经在东坡时创制的菜肴，这里表现出诗人的谦逊与幽默，同时也透露出一种超然物外的心态。
最后两句"中有芦菔根，尚含晓露清。勿语贵公子，从渠醉膻腥"则是对那份田园生活的最终肯定和向往。"芦菔根"即是蔓菁的根部，这里的"尚含晓露清"不仅形容了食物的鲜美，也象征着诗人内心世界的纯净无暇；而最后一句，则是对那份简单生活的一种渴望和追求，"勿语贵公子"中的"勿语"意为不要告诉，而"从渠醉膻腥"则是一种放纵自我的享受，这里的"膻腥"指的是因饮酒而生的体味，但在这里更多地带有一种诗意的美感。
整首诗语言自然，情感真挚，通过对田园生活的描绘和怀念，展现了诗人对于简单纯净生活的向往，以及超脱红尘、自得其乐的人生态度。
- 作者介绍
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苏轼
苏轼（1037年1月8日—1101年8月24日），字子瞻，又字和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙。汉族，眉州眉山（今属四川省眉山市）人，祖籍河北栾城，北宋文学家、书法家、画家。嘉祐二年（1057年），苏轼进士及第。宋神宗时曾在凤翔、杭州、密州、徐州、湖州等地任职。元丰三年（1080年），因“乌台诗案”被贬为黄州团练副使。朝代：宋 字：子瞻 号：铁冠道人 籍贯：眉州眉山（四川省眉山市）
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