泉脉不通海滨土，人家辘轳上咸卤。
新粳本自玉为粒，荐熟便如猩血煮。
初尝已叹失香味，久食更忧戕肺腑。
城西禆海百顷宽，绀碧瀰瀰含雾雨。
我者舣柂酌清泠，洁比盘冰味牛乳。
得非天意补此乏，跬步可?殊不苦。
但令十舟玄津致，坐遣千室皆甘茹。
迄今俗习不自拔，如食置傍饥不取。
铜章师帅尽时贤，盍有教条祛惰窳。
君不见乐天六筦挽西湖，惠利可容今愧古。
《赠盐城诸友》全文
- 拼音版原文全文
赠 盐 城 诸 友 宋 /陈 造 泉 脉 不 通 海 滨 土 ，人 家 辘 轳 上 鹹 卤 。新 粳 本 自 玉 为 烂 ，荐 熟 便 如 猩 血 煮 。初 尝 已 叹 失 香 味 ，久 食 更 忧 戕 肺 腑 。城 西 禆 海 百 顷 宽 ，绀 碧 瀰 瀰 含 雾 雨 。我 者 舣 柂 酌 清 泠 ，洁 比 盘 冰 味 牛 乳 。得 非 天 意 补 此 乏 ，跬 步 可 {奭 斗 }殊 不 苦 。但 令 十 舟 玄 津 致 ，坐 遣 千 室 皆 甘 茹 。迄 今 俗 心 不 自 拔 ，如 食 置 傍 饥 不 取 。铜 章 师 由 尽 时 贤 ，盍 有 教 条 祛 惰 窳 。君 不 见 乐 天 六 筦 挽 西 湖 ，惠 利 可 容 今 愧 古 。
- 注释
- 泉脉：地下水脉。
不通：无法流动。
海滨土：海边土地。
辘轳：汲水工具。
咸卤：咸水。
新粳：新稻米。
猩血煮：比喻煮熟后的颜色。
肺腑：内脏。
百顷宽：非常广阔。
舣柂：停船。
清泠：清凉。
洁比：比作。
牛乳：牛奶。
天意：天命。
乏：缺乏。
殊不苦：一点也不苦。
十舟：多艘船只。
玄津：黑色的清水。
皆甘茹：都能享受。
俗习：旧习。
置傍：放在旁边。
铜章师帅：官员。
时贤：当时的贤能之人。
盍：何不。
惰窳：懒惰。
六筦：古代管理水政的制度。
惠利：恩惠。
愧古：超过古人。
- 翻译
- 泉水无法流通，海边的土地上，人们用辘轳汲取咸水。
新稻米原本洁白如玉，一旦煮熟就像被猩红的血煮过一样。
初次品尝就感叹失去原有的香味，长期食用又担心损伤内脏。
城西靠近大海的地方广阔无垠，碧绿的水面弥漫着雾气和雨水。
我在这里停船，酌取清凉的水，味道纯净如冰盘中的牛奶。
这难道不是上天的旨意，来弥补这里的缺憾？即使一小步也不觉得辛苦。
只要能让十艘船满载清水，就能让千户人家都能享用甘甜。
然而至今习俗仍未改变，人们宁可挨饿也不愿尝试。
当地的官员都是当时的贤才，何不制定规则去除懒惰之风。
您没看到白居易治理西湖的六管法吗？如今的恩惠利民，连古人也会感到惭愧。
- 鉴赏
这首诗是宋代诗人陈造所作的《赠盐城诸友》，主要描绘了盐城地区独特的地理环境和饮食特色，以及诗人对当地人民生活状况的观察与感慨。
首句“泉脉不通海滨土”，形象地写出盐城地处海边，水源可能不太便利，暗示了当地居民的生活艰辛。接着，“人家辘轳上咸卤”描绘了人们汲水的场景，盐分重，水质咸涩。
“新粳本自玉为粒，荐熟便如猩血煮”运用比喻，形容稻米虽优质，但在这样的环境下煮食，味道可能大打折扣，甚至失去了原有的清香。“初尝已叹失香味，久食更忧戕肺腑”表达了诗人对当地饮食健康的担忧。
然而，诗人并未完全沉浸在困境中，他以“城西禆海百顷宽，绀碧瀰瀰含雾雨”描绘出一片广阔的海滨景色，暗示着自然的馈赠。诗人品鉴到的海水清澈如冰，味道甘美，认为这是上天弥补当地缺憾的方式。
诗中还提到，如果能改善供水条件，让百姓都能享用到这甘美的海水，将极大地改善他们的生活。然而，现实中的习俗惰性难以改变，人们即使面对美食也无动于衷。诗人借此呼吁地方官员（铜章师帅）制定措施，改变这种状况，效仿白居易治理西湖的六筦之法，惠及民众。
最后，诗人以“乐天六筦挽西湖，惠利可容今愧古”表达对古代贤人乐天的敬仰，同时也寄寓了对盐城诸友的期待，希望他们能够享受到更好的生活。
总的来说，这首诗通过描绘盐城的环境和饮食，展现了诗人对民生的关注和对地方治理的建议，具有一定的社会意义。
- 作者介绍
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陈造
陈造（1133年～1203年）字唐卿，高邮（今属江苏）人。生于宋高宗绍兴三年，孝宗淳熙二年（1175年）进士，以词赋闻名艺苑，撰《芹宫讲古》，阐明经义，人称“淮南夫子”。范成大见其诗文谓“使遇欧、苏，盛名当不在少游下。”尤袤、罗点得其骚词、杂著，爱之手不释卷。郑兴裔荐其“问学闳深，艺文优赡”。调太平州繁昌尉，改平江府教授，寻知明州定海县，通判房州权知州事。房州秩满，为浙西路安抚司参议，改淮南西路安抚司参议。自以转辗州县幕僚，无补於世，置江湖乃宜，遂自号江湖长翁。宁宗嘉泰三年卒，年七十一。朝代：宋
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