满壳濡潮汐，因沙产海漘。
文身吴太伯，缄口鲁铜人。
雀化宜分隽，蛙烹肯拟伦。
试呈饕赋手，半熟酒含津。
《食蛤戏成》全文
- 拼音版原文全文
食 蛤 戏 成 宋 /郑 清 之 满 壳 濡 潮 汐 ，因 沙 产 海 漘 。文 身 吴 太 伯 ，缄 口 鲁 铜 人 。雀 化 宜 分 隽 ，蛙 烹 肯 拟 伦 。试 呈 饕 赋 手 ，半 熟 酒 含 津 。
- 翻译
- 贝壳满身被潮水浸润，生于海边沙滩之上。
刺青般的图案是吴国太伯的象征，沉默的鲁国铜人仿佛有话要说。
像雀鸟般卓越的人物应受赞赏，烹煮青蛙怎能相提并论。
试着展现给美食作家，半熟的酒中含着甘甜的津液。
- 注释
- 濡：浸润，湿润。
海漘：海边沙滩。
文身：刺青，古代的一种身体装饰。
缄口：沉默，不说话。
铜人：古代雕像，常用来象征沉默或历史。
雀化：比喻人物出众，如雀跃般杰出。
隽：优秀，出色。
蛙烹：烹饪青蛙，可能暗示低劣或不被认同的行为。
拟伦：比拟，相提并论。
饕赋手：美食作家，擅长描绘食物的人。
半熟酒：未完全煮熟的酒，可能指美酒的新鲜口感。
含津：含着液体，此处指酒中带有甘甜。
- 鉴赏
这首诗是宋代诗人郑清之所作的《食蛤戏成》，通过对海蛤的描绘，展现了诗人对食物的独特见解和幽默感。首句“满壳濡潮汐”形象地写出蛤蜊在潮水中生长的情景，暗示其来自大海的特性。次句“因沙产海漘”进一步说明了它们的生活环境。
“文身吴太伯”一句，以吴国公子太伯的典故比喻蛤蜊壳上的花纹，赋予其文化意蕴。而“缄口鲁铜人”则借鲁国铜人的沉默无言，寓意蛤蜊虽然沉默不语，却含有丰富的内涵。接下来，“雀化宜分隽”暗示蛤蜊肉质鲜美，如同雀鸟般滋味出众；“蛙烹肯拟伦”则以蛙类烹饪相提并论，强调蛤蜊的美味程度。
最后两句“试呈饕赋手，半熟酒含津”是对美食家的邀请，说尝试烹煮蛤蜊，半熟时蘸酒更能显出其鲜美，令人垂涎欲滴。整首诗语言生动，寓言巧妙，展示了诗人对日常生活的细腻观察和对美食的热爱。
- 作者介绍
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郑清之
郑清之（1176—1251）南宋大臣。初名燮，字德源、文叔，别号安晚，庆元道鄞县（今浙江宁波）人。嘉泰二年进士及第。历官光禄大夫，左、右丞相，太傅，卫国公（齐国公）等。淳祐末年，元兵大举侵宋，郑清之进十龟元吉箴劝帝励精图治，未能实施，而后退仕隐居，諡忠定，著有《安晚集》六十卷。朝代：宋 字：德源 籍贯：庆元道鄞县（今浙江宁波） 生辰：1176—1251
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