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《佛手柑·其十九》全文
发布时间:2025-12-05 16:31:00 明 / 屈大均   形式: 五言律诗  押[庚]韵

无瓤心总实,密煎不教成。

玉老嫌微辣,香乾喜更清。

骈枝多种性,指画未分明。

亦是黄柑族,炎洲独著名。

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鉴赏

这首诗描绘了佛手柑的独特之处,诗人以细腻的笔触展现了佛手柑的内在品质与外在形态。

首先,“无瓤心总实”,诗人赞美佛手柑虽然没有空心,但内心充实,寓意着佛手柑的果实饱满,充满了生命力。接着,“密煎不教成”,描述了佛手柑在烹饪过程中不易变质的特点,强调了它的耐煮性和保鲜能力。

“玉老嫌微辣,香乾喜更清”两句,运用了比喻的手法,将佛手柑比作成熟的玉石,即使稍带一点辛辣,也让人喜爱;而干燥后的佛手柑香气更加清新,进一步突出了其独特的风味和香气。

“骈枝多种性,指画未分明”则揭示了佛手柑的多枝多叶,形态各异,如同一幅未完成的画卷,给人以想象的空间。这里不仅描绘了佛手柑的生长状态,也暗含了对自然之美的赞叹。

最后,“亦是黄柑族,炎洲独著名”点明了佛手柑属于柑橘类家族,尤其在炎热的地区享有盛名,强调了它在特定环境下的独特地位和价值。

整体而言,这首诗通过对佛手柑的细致观察和生动描绘,展现了其独特的魅力和在人们心中的重要地位,同时也表达了诗人对自然界的深刻感悟和赞美之情。

作者介绍
屈大均

屈大均
朝代:明   字:翁山、介子   号:莱圃   籍贯:广东番禺   生辰:1630—1696

屈大均(1630—1696),初名邵龙,又名邵隆,号非池,字骚余,又字翁山、介子,号菜圃,汉族,广东番禺人。明末清初著名学者、诗人,与陈恭尹、梁佩兰并称“岭南三大家”,有“广东徐霞客”的美称。曾与魏耕等进行反清活动。后避祸为僧,中年仍改儒服。诗有李白、屈原的遗风,著作多毁于雍正、乾隆两朝,后人辑有《翁山诗外》、《翁山文外》、《翁山易外》、《广东新语》及《四朝成仁录》,合称“屈沱五书”。
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