东坡在岐亭，力持杀生戒。
谓同鸡豚饱，曷勿芦菔芥。
齐民有要术，蔬圃细亦大。
所以渤海守，计口筹韭薤。
烹菽及脯茄，古籍均纪载。
厥性详义疏，本草备图绘。
清绝让乡翁，写生出时辈。
馀事貌纤种，紫绿粉琐碎。
豆棚瓜架间，手摘可一再。
游戏往往然，兹幅尤狡狯。
想当贵盛时，割炙恣所快。
一朝厌芗腥，食单美生菜。
沿篱既吾茹，落苏亦吾爱。
涉笔偶及之，肉食料可废。
列鼎故自豪，所味乃沆瀣。
明公得此意，见画辄欲拜。
属题心郑重，饕餮期一汰。
养福兼养财，养生此其概。
载绎东坡言，噬嗑义不昧。
誓当涤三庭，常餐佐粗粝。
《邹小山宗伯茄豆帧子为章书亭镇帅题》【清·朱景英】东坡在岐亭，力持杀生戒。谓同鸡豚饱，曷勿芦菔芥。齐民有要术，蔬圃细亦大。所以渤海守，计口筹韭薤。烹菽及脯茄，古籍均纪载。厥性详义疏，本草备图绘。清绝让乡翁，写生出时辈。馀事貌纤种，紫绿粉琐碎。豆棚瓜架间，手摘可一再。游戏往往然，兹幅尤狡狯。想当贵盛时，割炙恣所快。一朝厌芗腥，食单美生菜。沿篱既吾茹，落苏亦吾爱。涉笔偶及之，肉食料可废。列鼎故自豪，所味乃沆瀣。明公得此意，见画辄欲拜。属题心郑重，饕餮期一汰。养福兼养财，养生此其概。载绎东坡言，噬嗑义不昧。誓当涤三庭，常餐佐粗粝。
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这首诗描绘了东坡居士在岐亭时的生活情趣与饮食哲学，以及对蔬菜的推崇。诗中提到东坡主张遵守杀生戒律，认为食用鸡豚不如食用芦菔和芥菜，因为后者更符合节俭和素食的原则。诗中还提到了《齐民要术》这本书，强调蔬菜种植的重要性，甚至提及渤海太守根据人口数量来计算所需韭薤的数量，显示出对蔬菜种类和数量的精细管理。
诗中进一步描述了各种蔬菜的特性，如清绝、乡翁的手艺、豆棚瓜架间的采摘乐趣等，以及对茄子和豆类的特别喜爱。它指出，即使在富贵之时，东坡也偏好清淡的食物，如生菜、落苏等，而不再追求肉食的奢华享受。诗中提到这些蔬菜不仅能满足口腹之欲，还能滋养身心，体现了养生之道。
最后，诗中表达了对东坡饮食观念的敬仰，并希望人们能遵循这种健康、节俭的生活方式，不仅为了身体的健康，也是为了心灵的修养。诗中引用了《易经·噬嗑卦》中的道理，强调了饮食应遵循自然规律，不应贪食过度。整体而言，这首诗通过描绘东坡的饮食哲学，倡导了一种健康、简约的生活态度。