畦蔬收莫晚，圃吏已能供。
根脆土将冻，叶萎霜渐浓。
不应虚匕箸，还得间庖饔。
旨蓄诗人咏，从来用禦冬。
《寒菜》全文
- 拼音版原文全文
寒 菜 宋 /梅 尧 臣 畦 蔬 收 莫 晚 ，圃 吏 已 能 使 。根 脆 土 将 冻 ，叶 萎 霜 渐 浓 。不 应 虚 匕 筹 ，还 得 间 庖 饔 。旨 蓄 诗 人 咏 ，从 来 用 御 冬 。
- 注释
- 畦蔬：菜园里的蔬菜。
收莫晚：不能太迟收获。
圃吏：园丁。
已能供：已经准备好供应。
根脆：根部脆弱。
土将冻：土壤即将冻结。
叶萎：叶子枯萎。
霜渐浓：霜气渐重。
虚匕箸：空着餐具。
间庖饔：偶尔亲自下厨做饭。
旨蓄：美味的食物。
诗人咏：诗人歌颂。
从来：自古以来。
禦冬：抵御寒冬。
- 翻译
- 菜园里的蔬菜收获不能太迟，园丁已经准备好供应。
根部脆弱，土壤即将冻结，叶子枯萎，霜气渐重。
不应空着餐具，还得偶尔亲自下厨做饭。
美味的食物值得诗人歌颂，自古以来就是用来抵御寒冬的。
- 鉴赏
这首诗是宋代诗人梅尧臣的《寒菜》，描绘了秋季末冬初时节蔬菜园的情景。诗人提醒要及时收割园中的蔬菜，以免土壤冻结影响收成。"根脆土将冻，叶萎霜渐浓"这两句生动地展现了蔬菜在严寒中凋零的景象。诗人强调这些寒菜并非虚有其表，它们是冬季的重要食物来源，既能满足日常饮食，也能激发诗人的创作灵感，被诗人吟咏为"旨蓄"，寓意其美味和实用价值。整首诗表达了对劳动成果的珍惜以及对自然季节变迁的敏感观察。
- 作者介绍
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梅尧臣
梅尧臣（1002年5月31日—1060年5月27日），字圣俞，世称宛陵先生，汉族，宣州宣城（今安徽省宣城市宣州区）人。北宋著名现实主义诗人，给事中梅询从子。梅尧臣初以恩荫补桐城主簿，历镇安军节度判官。于皇祐三年（1051年）始得宋仁宗召试，赐同进士出身，为太常博士。以欧阳修荐，为国子监直讲，累迁尚书都官员外郎，故世称“梅直讲”、“梅都官”。嘉祐五年（1060年），梅尧臣去世，年五十九。朝代：宋 籍贯：宣州宣城（今属安徽） 生辰：1002～1060
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