南国溪阴暖，先春发茗芽。
采从青竹笼，蒸自白云家。
粟粒烹瓯起，龙文御饼加。
过兹安得比，顾渚不须誇。
《建溪新茗》全文
- 拼音版原文全文
建 溪 新 茗 宋 /梅 尧 臣 南 国 溪 阴 暖 ，先 春 发 茗 芽 。采 从 青 竹 笼 ，蒸 自 白 云 家 。粟 粒 烹 瓯 起 ，龙 文 御 饼 加 。过 兹 安 得 比 ，顾 渚 不 须 夸 。
- 翻译
- 在温暖的南方溪谷，早春时节就长出了嫩绿的茶芽。
采摘时用青竹编成的篮子装着，来自白云缭绕的地方。
茶叶如粟米般细小，煮沸后倒入杯中，再加入龙纹图案的御饼。
品尝过后，哪里还能找到比这更好的茶？顾渚的名声也不必再夸耀了。
- 注释
- 溪阴：溪谷的阴凉处。
先春：早春时节。
茗芽：茶叶嫩芽。
青竹笼：用青竹编的篮子。
白云家：指高雅的山中人家。
粟粒：比喻茶叶细小如粟米。
瓯：古代的一种小口容器，常用来泡茶。
龙文：描绘有龙纹的。
御饼：宫廷糕点，此处可能指茶叶饼。
兹：此，这个。
顾渚：古代著名的产茶地。
- 鉴赏
这首诗是宋代诗人梅尧臣的《建溪新茗》，描绘了南国春天溪边茶园的景象和品茗的雅趣。首句“南国溪阴暖”展现了温暖湿润的南方山溪边，早春时节茶叶的生机勃勃。次句“先春发茗芽”进一步强调了茶树在春天到来之前就已萌发出嫩绿的新芽。
“采从青竹笼，蒸自白云家”两句，通过“青竹笼”和“白云家”的意象，描绘了采摘茶叶时清新自然的环境，以及制茶过程中的精致与高雅。接着，“粟粒烹瓯起，龙文御饼加”描述了煮茶时茶香四溢，犹如粟粒般细腻，再以龙纹图案的御饼增添了一份贵气。
最后，“过兹安得比，顾渚不须誇”表达了诗人对建溪新茗的赞美，认为其品质超越了著名的顾渚茶，暗示此地的茶有着独特的魅力，无需与名茶相提并论。
整体来看，这首诗以清新自然的笔触，展现了建溪新茗的采摘、制作和品饮过程，以及诗人对其高度的评价，体现了诗人对茶文化的热爱和对美好生活的追求。
- 作者介绍
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梅尧臣
梅尧臣（1002年5月31日—1060年5月27日），字圣俞，世称宛陵先生，汉族，宣州宣城（今安徽省宣城市宣州区）人。北宋著名现实主义诗人，给事中梅询从子。梅尧臣初以恩荫补桐城主簿，历镇安军节度判官。于皇祐三年（1051年）始得宋仁宗召试，赐同进士出身，为太常博士。以欧阳修荐，为国子监直讲，累迁尚书都官员外郎，故世称“梅直讲”、“梅都官”。嘉祐五年（1060年），梅尧臣去世，年五十九。朝代：宋 籍贯：宣州宣城（今属安徽） 生辰：1002～1060
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