此诗描绘了一幅壮观的阅武场景，通过细腻的笔触展现了山川的壮丽、城市的雄伟以及军事活动的热烈氛围。首联“山拥宾筵翠，城围将垒高”以“山拥”和“城围”开篇，生动地勾勒出阅武亭周围环境的壮美与军事部署的严谨。翠绿的山峦仿佛拥抱着宴席，高耸的城墙围绕着军营，营造出一种庄重而又不失生机的景象。

颔联“霜天清鼓角，云日丽旌旄”进一步渲染了阅武时的气氛。在清冷的霜天中，鼓角声清脆响亮，与云日辉映下的旗帜交相辉映，不仅展现了军事训练的严肃性，也体现了军队的威武与荣耀。这两句通过自然景观与军事元素的结合，营造出一种既壮阔又充满仪式感的画面。

颈联“箭迅穿鸿鹄，杯香擘蟹?”则将焦点转向了阅武活动的核心——军事演练与宴饮。箭矢迅速穿过鸿鹄，象征着士兵们技艺的高超与训练的刻苦；而宴会中的佳肴，如香浓的美酒与鲜美的螃蟹，不仅满足了将士们的口腹之欲，也体现了军营生活的丰富与和谐。这一联巧妙地将军事与生活场景交织在一起，展现了阅武活动的全面性和丰富性。

尾联“取醉自兹别，临岐赠宝刀”表达了离别的不舍与对未来的期许。在宴会上畅饮之后，即将分别之际，赠予对方一把珍贵的宝刀，既是友谊的象征，也是对未来可能再次相聚的期待。这一句情感真挚，寓意深远，为整首诗增添了一抹温暖的人情味。

综上所述，这首《阅武亭置酒》通过生动的描绘和细腻的情感表达，展现了明代阅武活动的盛况，以及其中蕴含的军事精神、生活情趣和深厚的人际关系，是一首兼具历史价值与艺术魅力的佳作。