牛头定何向，牛尾定何指。
我不炙汝心，我不穿汝鼻。
如何不许见全牛，雾隐云藏若相避。
行行上牛背，上下三十里。
一雨生新泥，寸步不自致。
胡不去作牵牛星，渴饮银河天上水。
胡不去作帝藉牛，天田春风牵黛耜。
却来蛮村天尽头，塞路长遣行人愁。
夕阳芳草只依旧，瘦牛何苦年年瘦。
《题瘦牛岭》全文
- 注释
- 牛头：指牛的头部。
牛尾：指牛的尾部。
炙：灼烧。
鼻：牛的鼻孔。
全牛：完整的牛。
雾隐云藏：形容隐藏得看不见。
牛背：牛的背部。
三十里：路程长度。
新泥：刚下的湿泥。
牵牛星：神话中的星宿，象征爱情。
黛：青黑色。
蛮村：偏远的乡村。
行人：路上的旅人。
瘦牛：形容牛瘦弱。
- 翻译
- 牛头指向何处，牛尾又指向何方。
我不会灼烧你的心，也不会穿透你的鼻孔。
为何不让我看见完整的牛，像雾和云一样隐藏躲避。
我在牛背上行走，上下行程三十里。
一场雨催生了新泥，一步也不能自己到达。
为何不去做那牵牛星，渴了就饮银河中的水。
为何不去做天帝的耕牛，用春天的天田和黛色犁耕作。
你却来到偏远的蛮村，尽头的路途让行人心中愁苦。
夕阳下的芳草依然如故，瘦弱的牛为何年复一年地瘦下去。
- 鉴赏
这首诗描绘了一幅生动的山岭风光与一头瘦弱牛的情景。开篇“牛头定何向，牛尾定何指”，通过对牛头尾方向的提问，引出接下来的意象，表达了诗人对自然环境的细致观察和探究。
“我不炙汝心，我不穿汝鼻”这两句则是对传统牵牛习俗的反思，展示了诗人对待动物的仁慈态度。紧接着，“如何不许见全牛，雾隐云藏若相避”，通过对比和反问，强调了山岭中的牛仿佛与自然融为一体，不愿被完全窥视。
“行行上牛背，上下三十里”则描绘了一种旅途的艰辛与广阔，诗人可能是在形容自己登山的过程，或许是借此表达内心世界的崎岖。接下来，“一雨生新泥，寸步不自致”，则是对自然环境变化的观察，以及由此带来的行走困难。
“胡不去作牵牛星，渴饮银河天上水”和“胡不去作帝藉牛，天田春风牵黛耜”两句，则是诗人的一种幻想，希望能成为传说中的牵牛星或帝王的神牛，享受天上的美好与神秘。这里既有对现实困境的逃避，也有对理想生活的向往。
末尾，“却来蛮村天尽头，塞路长遣行人愁”则是诗人回到实际环境中的无奈，面对崎岖不平的人生道路，感受到旅途中的孤独与忧虑。最后，“夕阳芳草只依旧，瘦牛何苦年年瘦”，通过夕阳下的美景和瘦弱的牛，表达了诗人对于生命脆弱、自然循环的深刻感悟。
整首诗不仅展现了诗人的山岭之旅，更透露出对生命、自然与自我的深层次感受。
- 作者介绍
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杨万里
杨万里（1127年10月29日—1206年6月15日），字廷秀，号诚斋。汉族江右民系，吉州吉水（今江西省吉水县黄桥镇湴塘村）人。南宋大臣，著名文学家、爱国诗人，与陆游、尤袤、范成大并称“南宋四大家”（又作“中兴四大诗人”）。因宋光宗曾为其亲书“诚斋”二字，故学者称其为“诚斋先生”。朝代：宋 字：廷秀 号：诚斋 籍贯：吉州吉水（今江西省吉水县黄桥镇湴塘村） 生辰：1127年10月29日－1206年6月15日
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