独醒从古笑灵均，长醉如今敩伯伦。
旧法依稀传自杜，新方要妙得于陈。
井泉王相资重九，曲糵精灵用上寅。
酿糯岂劳炊范黍，撇篘何假漉陶巾。
常嫌竹叶犹凡浊，始觉榴花不正真。
瓮揭开时香酷烈，瓶封贮后味甘辛。
捧疑明水从空化，饮似阳和满腹春。
色洞玉壶无表里，光摇金盏有精神。
能销忙事成闲事，转得忧人作乐人。
应是世间贤圣物，与君还往拟终身。
《咏家酝十韵》全文
- 拼音版原文全文
咏 家 酝 十 韵 唐 /白 居 易 独 醒 从 古 笑 灵 均 ，长 醉 如 今 斅 伯 伦 。旧 法 依 稀 传 自 杜 ，新 方 要 妙 得 于 陈 。井 泉 王 相 资 重 九 ，麹 糵 精 灵 用 上 寅 。酿 糯 岂 劳 炊 范 黍 ，撇 篘 何 假 漉 陶 巾 。常 嫌 竹 叶 犹 凡 浊 ，始 觉 榴 花 不 正 真 。瓮 揭 开 时 香 酷 烈 ，瓶 封 贮 后 味 甘 辛 。捧 疑 明 水 从 空 化 ，饮 似 阳 和 满 腹 春 。色 洞 玉 壶 无 表 里 ，光 摇 金 醆 有 精 神 。能 销 忙 事 成 闲 事 ，转 得 忧 人 作 乐 人 。应 是 世 间 贤 圣 物 ，与 君 还 往 拟 终 身 。
- 注释
- 独醒：独自保持清醒的状态。
灵均：屈原的字，代指屈原。
长醉：长时间的沉醉。
敩：学习。
伯伦：刘伶，西晋时期名士，以嗜酒著称。
旧法：古老的酿酒方法。
依稀：隐约。
杜：杜康，传说中的酿酒始祖。
新方：新的酿酒秘方。
要妙：精妙。
陈：陈氏，指传授秘方的人。
井泉：酒泉。
王相：王公贵族。
重九：重阳节。
曲糵：酒曲，酿酒的发酵剂。
精灵：这里指酿酒的酵母。
炊范黍：炊煮黄米，古代酿酒的一种方式。
撇篘：过滤酒糟的工具。
竹叶：竹叶青酒。
凡浊：平凡且浑浊。
榴花：石榴花酒。
香酷烈：香气浓烈。
甘辛：甘甜而辛辣。
明水：清澈的水。
阳和：温暖的阳光。
满腹春：形容内心的喜悦。
色洞：色泽通透。
无表里：没有内外之分。
光摇：光芒摇曳。
贤圣物：贤者圣人的物品。
与君：与你。
还往：交往。
拟终身：打算共度一生。
- 翻译
- 独自清醒自古以来就嘲笑屈原，长久沉醉如今效仿刘伶。
古老的酿酒方法隐约来自杜康，新的秘方巧妙地得自陈氏。
王公贵族在重阳节享用酒泉，酵母精灵在上元时节被利用。
酿糯米不必劳烦炊煮黄米，过滤酒糟无需借用陶巾。
常常嫌弃竹叶酒平凡浑浊，才发觉石榴花酒并不纯正。
启封酒瓮时香气浓烈，封装后味道甘甜又辛辣。
捧起酒杯如明水从空中幻化，饮用时仿佛阳春暖意满腹。
色泽透亮如玉壶无内外之别，金盏中的光芒充满活力。
能将繁忙之事变为悠闲之事，使忧郁之人变成快乐之人。
这应是世间贤者圣人的佳品，与你交往共度一生的象征。
- 鉴赏
这首诗是唐代诗人白居易的《咏家酝十韵》，通过对家酿美酒的赞颂，展现了诗人的生活情趣和哲学思考。全诗语言流畅，意象丰富，充分展示了作者在饮酒文化上的独特见解。
首句“独醒从古笑灵均，长醉如今敩伯伦”表达了诗人对历史上名人的态度，既不完全赞同，也不完全反对，而是保持一种超然的幽默和豁达。紧接着，“旧法依稀传自杜，新方要妙得于陈”显示了作者在酿酒技艺上的创新精神，同时尊重传统。
“井泉王相资重九，曲糵精灵用上寅”描绘了家酝的制作过程，强调了水源和发酵时间的重要性，这些都是酿造高质量美酒的关键因素。接下来的“酿糯岂劳炊范黍，撇篘何假漉陶巾”则展示了诗人对传统技艺的尊重和对生活细节的关注。
“常嫌竹叶犹凡浊，始觉榴花不正真”表达了一种追求纯净和完美的态度，既指酒的清澈，也象征着诗人内心的清明。随后的“瓮揭开时香酷烈，瓶封贮后味甘辛”则通过对比鲜明地描绘了美酒的独特风味。
“捧疑明水从空化，饮似阳和满腹春”形象生动地表达了饮酒后的愉悦感觉，而“色洞玉壶无表里，光摇金盏有精神”则赋予酒器以生命力，使物质与精神世界相连。
最后，“能销忙事成闲事，转得忧人作乐人”显示了诗人通过饮酒来缓解生活烦恼、寻求心灵平静的哲学。全诗结尾“应是世间贤圣物，与君还往拟终身”表达了一种对美好事物的珍视和对生活长久享受的期待。
总体而言，这首诗不仅展现了白居易对家酿美酒的喜爱，也透露出他的人生态度和文化追求，是一篇融合了感官享受、生活智慧和哲学思考的佳作。
- 作者介绍
-
白居易
白居易（772年－846年），字乐天，号香山居士，又号醉吟先生，祖籍太原，到其曾祖父时迁居下邽，生于河南新郑。是唐代伟大的现实主义诗人，唐代三大诗人之一。白居易与元稹共同倡导新乐府运动，世称“元白”，与刘禹锡并称“刘白”。白居易的诗歌题材广泛，形式多样，语言平易通俗，有“诗魔”和“诗王”之称。官至翰林学士、左赞善大夫。公元846年，白居易在洛阳逝世，葬于香山。朝代：唐 字：乐天 号：香山居士 生辰：772年－846年
- 猜你喜欢