别号蹲鸱作一团。岷山异种紫成斑。
炉边小试农家味，身世无须问懒残。
调玉糁，佐朝餐。也强芹菜性偏寒。
客来莫笑同羊赠，俗例留充饯岁盘。
《鹧鸪天.芋》全文
- 鉴赏
这首《鹧鸪天·芋》由清代诗人刘琬怀所作，以芋头为题，描绘了芋头的独特风味与日常食用场景，充满了生活气息和诗意。
首句“别号蹲鸱作一团”，以“蹲鸱”这一别名形象地描述了芋头的形态，仿佛一团蹲坐的生物，生动有趣。接着“岷山异种紫成斑”，点明芋头的产地与颜色特征，岷山的特殊品种，紫色斑驳的外观，既展现了芋头的地域特色，也暗示其不同于寻常的品质。
“炉边小试农家味，身世无须问懒残。”这两句将芋头置于家常烹饪的场景中，通过“小试”二字，表达了对芋头简单朴素的烹饪方式的喜爱，同时也借“懒残”（古代传说中的乞丐，后成为禅宗高僧）的故事，暗示芋头虽非珍馐，却能温暖人心，满足生活的最基本需求。
“调玉糁，佐朝餐。也强芹菜性偏寒。”这里进一步描述了芋头在日常饮食中的应用，与玉糁（一种细碎的粮食）搭配，作为早餐的佐料，不仅营养丰富，还能提供温暖的口感。同时，将芋头与芹菜进行对比，强调了芋头性温，更适合冬季食用的特点。
最后，“客来莫笑同羊赠，俗例留充饯岁盘。”这两句则从待客之道的角度出发，邀请客人品尝芋头，不因它与羊肉相提并论而感到尴尬，而是将其视为一种传统习俗，用来款待宾客，庆祝年末的团圆时刻。通过这样的描写，不仅体现了芋头在日常生活中的重要性和受欢迎程度，也蕴含了浓厚的人情味和节日氛围。
整体而言，这首词以芋头为载体，不仅赞美了其独特的风味和营养价值，还通过日常生活中的点滴，展现了人与食物之间的情感联系，以及传统文化中的温馨与和谐。
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