玉版丰标清更臞，紫姑道味颇甘腴。
遣渠问讯紫薇老，后省厨供有此无。
《送笋菰与方德润大琮右史仍求霜毫·其一》全文
- 翻译
- 玉版般的风姿更加清瘦，紫姑的教诲滋味甘美。
让他去问候那位紫薇仙人，后宫厨房是否有这样的佳肴。
- 注释
- 玉版：形容人的风采如玉般清雅。
丰标：风度、风采。
清：清瘦，清爽。
臞：瘦。
紫姑：古代传说中的女性仙人。
道味：道教或仙道的教义。
甘腴：味道醇厚，甜美。
遣渠：派遣他。
问讯：询问。
紫薇老：对紫薇仙人的尊称。
后省：皇宫后院。
厨供：厨房供应的菜肴。
有此无：是否有这种食物。
- 鉴赏
这首诗是宋代文学家王迈的作品，名为《送笋菰与方德润大琮右史仍求霜毫（其一）》。诗中“玉版丰标清更臞，紫姑道味颇甘腴”两句描绘了一种高雅脱俗、清新脆嫩的美食形象，其中“玉版”可能指的是精致洁净的菜肴，“丰标”则表明这菜肴色泽饱满，散发着诱人的香气。紫姑道味甘腴，则更进一步描写了这种佳肴的滋味，是甘美而不腻人。
“遣渠问讯紫薇老，后省厨供有此无”两句则表现了诗人对这份美食的珍视和期待。诗人希望能够通过某种方式（遣渠）询问到这道菜肴的来源或秘诀，并且在家中的厨房里也能常常供应这样的佳肴。
整首诗不仅展现了作者对饮食文化的欣赏，也反映出宋代文人生活中对美好事物的追求和享受。同时，这种书信体诗歌也透露出朋友间互相馈赠、交流心意的温馨情谊。
- 作者介绍
-
王迈
王迈(1184～1248) ，南宋诗人。字实之，一作贯之。自号臞轩居士。今福建仙游县园庄镇（旧称慈孝里）人。嘉定十年(1217)进士，经历南外睦宗院教授、漳州通判等职。为人刚直敢言，刘克庄曾以"策好人争诵，名高士责全"诗句相赠。后来他由于应诏直言，被台官弹劾而降职。淳□中，主持邵武军事务，死后追封为司农少卿。朝代：宋 字：实之 籍贯：今福建仙游县园庄镇（旧称慈孝里） 生辰：1184～1248
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