这两句诗出自宋代诗人张耒的《喜雪走笔呈李宣城三首（其三）》。从鉴赏角度看，这两句描绘了一个鲜明的社会对比场景，展示了作者对底层民众困苦命运的同情以及对官员奢侈生活的批判。

“万夫饿腹待仓储”表达的是广大百姓因饥饿而等待着粮食的存储与分配，这里的“万夫”指代众多的人民，通过“饿腹”二字突出了他们的困境和迫切需求。同时，“待仓储”则隐含了一种对权力机构的依赖和期待，即人们期待着官方能够及时救济他们的饥荒。

而紧接着的“三户穷民守破圩”则进一步深化了这种社会矛盾。“三户”意指极其有限的人数，而“穷民”则直接点出了这些人的贫困状况。他们所处的环境是“守破圩”，即在一个破旧的堤坝旁守卫着自己的微薄之物，这里的“守”字用得十分精准，既表达了他们对自己财产的珍视，也映射出一种无力改变现状的无奈。

接下来的“疲瘵不禁鞭挞甚”则转向了官员的暴行。“疲瘵”形容民众因贫困而体弱，“不禁鞭挞甚”显示了他们在压迫之下的悲惨处境，无法反抗，只能忍受着残酷的对待。

最后“长官对酒且欢娱”则是对比鲜明的一笔。这两句诗构建了一种强烈的社会现实感：官员们不仅不顾民众的苦难，还在享受自己的宴饮乐趣。这里的“长官”指的是拥有高位权力的官吏，“对酒且欢娱”则展现了他们的奢侈生活和冷漠态度。

张耒通过这两句诗生动地描绘出当时社会的不平等，揭示了底层民众与上层统治者的生活差距，以及后者对前者的压迫。这样的作品往往蕴含着作者深刻的社会批判精神和强烈的人道关怀。