初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。
大如芡实白如玉，滑欲流匙香满屋。
腹腴项脔不入盘，况复飧酪誇甘酸。
东归思之未易得，每以问人人不识。
呜呼奇材从古弃草菅，君试求之篱落间。
《薏苡》全文
- 拼音版原文全文
薏 苡 宋 /陆 游 初 游 唐 安 饭 薏 米 ，炊 成 不 减 雕 胡 美 。大 如 芡 实 白 如 玉 ，滑 欲 流 匙 香 满 屋 。腹 腴 项 脔 不 入 盘 ，况 复 餐 酪 夸 甘 酸 。东 归 思 之 未 易 得 ，每 以 问 人 人 不 识 。呜 呼 ，奇 材 从 古 弃 草 菅 ，君 试 求 之 篱 落 间 ！
- 注释
- 唐安：地名。
薏米：一种谷物。
雕胡：古代的一种谷物，类似小米。
芡实：水生植物果实，形似鸡头米。
腴：肥美。
项脔：指颈部的肉。
飧酪：晚餐和乳制品。
东归：返回东方。
草菅：比喻微贱或被忽视的事物。
篱落：农家的篱笆边，代指田野。
- 翻译
- 初次游览唐安时，享用薏米做的饭，煮熟后丝毫不逊色于雕胡（一种谷物）的美味。
薏米颗粒饱满如芡实，洁白如玉，滑溜溜的仿佛要从勺子里流出，香气弥漫整个屋子。
即使满腹美食，连颈项间的肉都舍不得割下，更不用说夸赞它的酸甜可口。
回到东方后，我时常怀念这种美味，却难以再寻，每次询问他人，无人知晓。
唉，自古以来，奇珍异宝常被忽视，就像草芥一般，你试着在田间篱落寻找吧。
- 鉴赏
这首诗是宋代诗人陆游的《薏苡》，主要描绘了他在初次品尝唐安地方特产薏米时的惊喜感受。诗中通过细腻的笔触，赞美了薏米的色泽（"白如玉"）、口感（"滑欲流匙"）和香气（"香满屋"），将其比喻为芡实，形容其硕大且美味。诗人还提到，薏米虽美，但并不常见，以至于他想带回东方也难以寻觅，只能向人询问却无人识得。最后，诗人感叹这种被世人忽视的好食材，暗示其价值如同被弃的野草，呼吁人们去篱笆间寻找和珍视。
整首诗语言简洁，意境生动，既展示了薏米的诱人之处，又寓含了对人才被埋没的感慨，具有一定的哲理意味。
- 作者介绍
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陆游
陆游（1125年—1210年），字务观，号放翁，汉族，越州山阴（今绍兴）人，南宋文学家、史学家、爱国诗人。陆游生逢北宋灭亡之际，少年时即深受家庭爱国思想的熏陶。宋高宗时，参加礼部考试，因受秦桧排斥而仕途不畅。宋孝宗即位后，赐进士出身，历任福州宁德县主簿、敕令所删定官、隆兴府通判等职，因坚持抗金，屡遭主和派排斥。乾道七年（1171年），应四川宣抚使王炎之邀，投身军旅，任职于南郑幕府。朝代：宋 字：务观 号：放翁 籍贯：越州山阴(今浙江绍兴) 生辰：1125—1210
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