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《谢夏彦博知县惠落雁木并紫笋茶绿菜二首·其一》全文
发布时间:2025-12-05 03:41:24 宋 / 李石   形式: 七言绝句  押[寒]韵

紫笋先期火未钻,绿芹犹及荐春盘。

江湖别后浑忘味,忍把南烹累长官。

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翻译
紫笋芽尖还未被火烤透,绿色芹菜还新鲜得能装进春日的餐盘。
自从离别了江湖,我已经尝不出那些菜肴的味道,怎忍心让南方的精美烹饪劳烦长官呢。
注释
紫笋:指春天刚出土的竹笋,颜色鲜紫。
火未钻:形容竹笋尚未完全煮熟。
绿芹:新鲜的芹菜。
荐春盘:在春季宴会上推荐的菜肴。
江湖别后:离开江湖(指官场或社会)之后。
浑忘味:完全失去了品尝美食的兴趣。
南烹:南方的烹饪技艺。
累长官:麻烦长官。
鉴赏

这首诗描绘了一幅春日田园风光的画面,通过对自然景物的细腻描写,表达了诗人对美好生活的向往和赞美。开篇“紫笋先期火未钻,绿芹犹及荐春盘”两句,从植物的生长周期切入,紫笋(一种竹笋)尚未被火烤,而绿色的芹菜仍可供上春日的餐盘。这里不仅展示了诗人的观察之细致,也传达了一种对自然节令变化的顺应和喜悦。

接着“江湖别后浑忘味,忍把南烹累长官”两句,则转向个人情感的表达。诗人在江湖离别之后,对往昔美好的滋味无法忘怀,而现在即使是南烹(一种烹饪方法)这样的佳肴,也因思念而变得索然无味,累积了如山般高的官职也似乎失去了意义。这里流露出诗人对逝去时光的留恋,以及现实生活中的疏离感。

整首诗通过对比和反衬的手法,表达了诗人内心对于美好事物的怀念,以及在现实中无法完全获得满足的情感状态。同时,诗句中融入了对自然之美、饮食之乐的赞美,让读者能够感受到诗人的生活情趣和深厚的文化积淀。

作者介绍

李石
朝代:宋

李石。少负才名,既登第,任大学博士,出主石室,就学者如云。蜀学之盛,古今鲜俪。后卒成都,时作山水小笔,风调远俗。卒年七十外。 
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