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《摸鱼儿.莼》全文
发布时间:2025-12-03 22:03:56 清 / 陈维崧   形式: 词  词牌: 摸鱼儿

忆家乡、此时节物,四围槲叶攒锦。

沿湖小弄莼丝滑,已觉水香微渗。论食品。

应不数、鸡酥羊酪侯门沈。流涎那禁。

伴玉脍鲈腮,雪花盐豉,微雨小桥饮。

长安道,惆怅愁潘瘦沈。谁忺涞酒初窨。

黏匙凝碗知何限,绝忆吴娘烹饪。浑未审。

笑洛下、季鹰归也还由恁。思他则甚。

拚一夜西风,五湖船上,倦觅绿蓑枕。

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鉴赏

这首《摸鱼儿·莼》是清代词人陈维崧所作,描绘了对家乡莼菜的深情回忆与思念。词中以细腻的笔触,展现了莼菜在家乡的独特风味和其背后蕴含的情感。

词的开篇“忆家乡、此时节物”,直接点明主题,引出对家乡时节物事的怀念。接着,“四围槲叶攒锦”一句,运用比喻手法,将四周槲叶比作锦绣,形象地描绘出家乡自然环境的美丽与生机。

“沿湖小弄莼丝滑,已觉水香微渗”两句,通过视觉和嗅觉的双重描写,生动地展现了湖边小径上莼菜的滑嫩与湖水的清香,让人仿佛能感受到那份清新与宁静。

“论食品。应不数、鸡酥羊酪侯门沈”一句,通过对比,强调了家乡食物的美味,即便是在显赫的侯门宴席上,家乡的食物也能与之相媲美,体现了家乡美食的独特魅力。

“流涎那禁。伴玉脍鲈腮,雪花盐豉,微雨小桥饮”几句,进一步描绘了家乡饮食的诱人之处,从玉脍鲈腮到雪花盐豉,再到微雨中的小桥饮酒,每一处都充满了生活的温馨与乐趣。

“长安道,惆怅愁潘瘦沈”两句,转而表达对远离家乡的无奈与思念,长安道上的行人或许正像当年的潘岳一样,因思乡而愁容满面。

“谁忺涞酒初窨。黏匙凝碗知何限”两句,通过酒的初酿过程,表达了对家乡独特风味的深深怀念,黏匙凝碗的细节描写,更是将这份情感推向了极致。

“绝忆吴娘烹饪。浑未审。笑洛下、季鹰归也还由恁”几句,借用了历史典故,表达了对家乡烹饪技艺的赞美与怀念,同时也暗含了对自身无法回到家乡的感慨。

最后,“思他则甚。拚一夜西风,五湖船上,倦觅绿蓑枕”几句,以强烈的愿望结束全词,表达了无论身处何方,都无法割舍对家乡莼菜的思念之情,希望能在一夜西风中,回到五湖之上,寻找那熟悉的绿蓑枕,寄托着对家乡深深的眷恋与向往。

整首词情感真挚,语言优美,通过细腻的描写和丰富的意象,成功地将对家乡莼菜的思念之情展现得淋漓尽致,是一首充满深情的佳作。

作者介绍
陈维崧

陈维崧
朝代:清   字:其年   号:迦陵   籍贯:宜兴(今属江苏)   生辰:1625~1682

陈维崧(1625—1682年),字其年,号迦陵,江苏宜兴人。明末清初词坛第一人,阳羡词派领袖。明末四公子之一陈贞慧之子。明熹宗天启五年(1625年),陈维崧出世,幼时便有文名。十七岁应童子试,被阳羡令何明瑞拔童子试第一。与吴兆骞、彭师度同被吴伟业誉为“江左三凤”。与吴绮、章藻功称“骈体三家”。明亡后,科举不第。弟弟陈宗石入赘于商丘侯方域家,陈维崧亦寓居商丘,与弟同居。
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