陆羽当年品到无，少些苦处即醍醐。
呼僮满贮葫芦去，不用苏家调水符。
《长流水》全文
- 鉴赏
这首诗《长流水》由清代诗人史善长所作，通过简洁的语言描绘了品茶的高雅情趣与对茶道的深刻理解。
“陆羽当年品到无，少些苦处即醍醐。” 这两句诗以陆羽——中国古代著名的茶学大师为引子，表达了对茶之味的极致追求。陆羽曾品茶至极，认为好的茶汤应既有醇厚的甘甜，也需恰到好处的苦涩，如同醍醐一般，既滋养又提神。这里的“无”字，意指达到极致、完美的境界。
“呼僮满贮葫芦去，不用苏家调水符。” 最后两句则描述了品茶的过程。诗人吩咐仆人将茶满斟于葫芦中，这里使用了“呼僮”这一古代文言中的表达方式，增添了诗的古典韵味。同时，“不用苏家调水符”则暗示了无需额外的调味或辅助，茶本身的味道已经足够美妙，强调了茶的自然之美和品茶者对茶质的极高要求。
整体而言，这首诗通过对品茶过程的细腻描绘，展现了茶道的精髓——在品味中寻求和谐与完美，同时也体现了诗人对茶文化的深刻理解和尊重。
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