壑源苞贡及春分，玉食分甘赐旧勋。
水厄阳侯宜避席，天随陆子合同群。
珍同内府新苍璧，味压元丰小矞云。
便请加笾先果腹，鹅无留掌鳖添裙。
《新茶》全文
- 鉴赏
此诗《新茶》由宋代诗人葛胜仲所作，描绘了朝廷在春分时节赏赐新茶给功臣的情景。诗中以“壑源苞贡及春分”开篇，点明了新茶的来源和季节，体现了皇家对新茶的重视与赏赐的隆重。
接着，“玉食分甘赐旧勋”，描述了将新茶作为美味佳肴赏赐给有功之臣，彰显了君主的恩典与对功臣的尊重。随后，“水厄阳侯宜避席”，运用典故，借以表达新茶的珍贵与独特魅力，使得即使是水厄（水神）和阳侯（海神）这样的神灵也应避开座位，以示敬重。
“天随陆子合同群”一句，通过天随（即天随子，古代隐士）与陆子（指陆羽，唐代茶圣）的并称，进一步强调了新茶的品质与价值，暗示其与古代茶文化的精髓相契合。
“珍同内府新苍璧，味压元丰小矞云”则直接赞美新茶的珍贵与美味，将其比作内府珍藏的苍璧（古代玉器），以及元丰年间（北宋时期）的小矞云（一种名贵的云母石），以此突出其非凡的品质。
最后，“便请加笾先果腹，鹅无留掌鳖添裙”两句，形象地描绘了品尝新茶的场景，表达了对新茶的喜爱之情。其中，“加笾”指的是在宴会上增加盛放食物的笾器，显示了对新茶的重视；“鹅无留掌鳖添裙”则是以鹅掌和鳖裙（鳖的裙边肉）为喻，说明新茶的美味令人难以忘怀，即使是最珍贵的食材也无法与之相比。
整体而言，这首诗通过对新茶的赞美，不仅展现了宋代宫廷生活的奢华与雅致，也体现了茶文化在当时社会中的重要地位和影响力。
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