君家一箸万钱?，分我银丝侑客欢。
芳饵得来珍丙穴，金刀落处照辛盘。
腹空羞迫诗肩瘦，鳞活能生酒面寒。
玉手行厨如许巧，说教鱼婢学应难。
《谢人送鲫鱼鲙》全文
- 鉴赏
这首诗是唐代诗人杨巨源的作品，名为《谢人送鲫鱼鲙》。从诗中可以感受到作者对朋友馈赠美食的欣喜和感激，以及他对厨艺的赞美与诗意的流露。
"君家一箸万钱？" 这句开篇便点出了朋友家的奢侈，一个箸（筷子）价值万钱，可见其珍贵。"分我银丝侑客欢" 表明这份珍贵的美食被分享给了诗人，使他感到无比的快乐。
"芳饵得来珍丙穴，金刀落处照辛盘" 描述的是鲫鱼鲙的精致制作过程。"芳饵" 指的是鲜美的鱼肉，而 "珍丙穴" 可能是指烹饪时的火候和技艺，显示了对食材和烹饪工艺的尊重。"金刀落处照辛盘" 则形象地描绘了切割鲫鱼鲙的过程，金光闪耀的刀刃在辛辣的盘子上划过，显得分外精致。
"腹空羞迫诗肩瘦，鳞活能生酒面寒" 这两句表现了诗人平时的清贫，以及这次美食带来的满足感。"腹空羞迫" 指的是平日里的饥饿感，"诗肩瘦" 则是形容诗人的瘦弱。然而鲫鱼鲙的到来，让他能 "鳞活能生酒面寒"，即使饮酒也感到畅快无比。
最后两句 "玉手行厨如许巧，说教鱼婢学应难" 是对烹饪者技艺的赞美。"玉手行厨" 形容的是烹饪者的双手，如同精致的玉器一般在厨房里游刃有余。"说教鱼婢学应难" 则表明了这种高超的烹饪技艺，即使是鱼儿也需要学习和掌握，显示出对这项技艺的敬畏之情。
总体来说，这首诗通过对美食的描述，不仅展现了作者对友谊的珍视，也表达了他对生活中美好事物的热爱和赞赏。
- 作者介绍
-
杨巨源
唐代诗人。字景山，后改名巨济。河中（治所今山西永济）人。贞元五年(789)进士。初为张弘靖从事，由秘书郎擢太常博士，迁虞部员外郎。出为凤翔少尹，复召授国子司业。长庆四年(824)，辞官退休，执政请以为河中少尹，食其禄终身。关于杨巨源生年，据方崧卿《韩集举正》考订。韩愈《送杨少尹序》作于长庆四年（824），序中述及杨有“年满七十”、“去归其乡”语。由此推断，杨当生于755年，卒年不详。朝代：唐 字：景山 籍贯：河中（治所今山西永济） 生辰：789
- 猜你喜欢
予读天宝遗事每叹玉环之丑久秽青史明皇昏惑逆竖酿祸马嵬之变无足悼笑兹经故址驻马徘徊殆不能去因以诗纪之
古城无址只荒坡，翠辇曾经此地过。
羯鼓声沉鼙鼓动，海棠花落野棠多。
玉环旧恨原头土，莲步遗踪袜底罗。
蜀道归来南内冷，梧桐秋雨夜如何。
- 诗词赏析