此诗《辛巳八日》由巨赞先生在清末近现代初创作，描绘了一场为友人预祝百岁寿辰的聚会情景。诗中洋溢着浓厚的人情味和对长寿的祝福，同时展现了文人雅集的风趣与深邃。

首联“期颐预祝除腥腻，活火添薪煮嫩菘”，以烹饪比喻寿宴，用“腥腻”形容寿辰前的准备，通过“除”字表达去除旧俗，迎接新生活的愿望；“活火添薪煮嫩菘”则生动描绘了为庆祝友人即将迎来百岁生日而精心准备的美食，体现了对友人长寿的诚挚祝愿。

颔联“雅谑不嫌京海派，清谈竞辩色心空”，表达了聚会中的轻松氛围和文人之间的交流。雅谑即文雅的玩笑，不嫌弃任何风格的谈话，体现出聚会的包容性和趣味性；“清谈竞辩色心空”则暗示了深入的讨论和辩论，但最终归于内心的平静，强调了精神层面的交流与共鸣。

颈联“掀髯拟古情犹热，走笔成诗句独雄”，描绘了聚会中文人挥毫泼墨的情景。诗人以“掀髯”形容激情四溢的创作状态，即使模仿古人也充满热情；“走笔成诗句独雄”则赞扬了诗人的才华横溢，诗句独树一帜，彰显了个人风格。

尾联“更卜花朝同一醉，未知今是几番风”，表达了对未来的期待与祝福。诗人希望再次相聚，共度美好时光，同时也含蓄地表达了对时光流逝的感慨，期待未来能有更多这样的聚会。

整体而言，这首诗不仅展现了文人聚会的温馨与乐趣，还蕴含了对友情、长寿和艺术的深刻思考，是一首富有情感与哲思的作品。