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《蟹》全文
发布时间:2025-12-05 15:31:40 元 / 郭䣘   形式: 古风

请君听说吴江蟹,除却吴江无处买。

岂无郁州与上海,独许汾湖十分倍。

筐如负笈行披铠,大者盈斗吁可怪。

爬沙惊倒儿女骇,黄金填胸高块磊。

十月尖脐更精彩,玻瓈玛瑙光璀璀。

髓香骨脆味潇洒,坐令华堂厌烹宰。

好办糟邱与醯醢,酝藉风流无不改,介夫佳传传千载。

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鉴赏

这首元代诗人郭-East的《蟹》诗,以生动的语言描绘了螃蟹的珍贵与美味。诗中通过“听说吴江蟹”开篇,点明了吴江螃蟹的独特地位,接着描述了螃蟹的产地选择,强调了汾湖螃蟹的特别之处。诗人用“筐如负笈行披铠”形象地描绘了螃蟹的外形,用“大者盈斗”形容其体型之大,用“爬沙惊倒儿女骇”表现了螃蟹爬行时的震撼力,用“黄金填胸高块磊”比喻螃蟹的肉质金黄饱满,形象生动。

后半部分继续赞美螃蟹的品质,十月的尖脐螃蟹更是光彩照人,其髓香骨脆,味道独特,让华美的宴席也显得平庸。诗人还提到可以将螃蟹做成糟、醋、酱等调料,使其风味更加丰富多样,流传千古的佳传也体现了螃蟹在人们心中的地位。

整首诗不仅描绘了螃蟹的外貌和口感,还表达了对螃蟹的珍爱之情,以及对美食文化的深刻理解。通过诗人细腻的笔触,读者仿佛能感受到螃蟹的诱人魅力,以及品尝时的满足与喜悦。

作者介绍

郭䣘
朝代:元

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