千年诗行 欢迎您的访问
当前位置:千年诗行 > 诗词大全 > 《食乌鱼五十二韵》
《食乌鱼五十二韵》全文
发布时间:2025-12-05 05:25:34 清 / 洪繻   形式: 排律  押[阳]韵

俊味来沧海,腥风近黑洋。

乌头馋客啖,鱼尾酒人尝。

煮濩宜同蒜,烹调不待芗。

青鳞残似贝,白肉润于霜。

山泽轻鹅鸭,江湖薄鱮鲂。

鲤同金脍好,鲈想玉冰凉。

比目嫌消瘦,生胎美抱黄。

伊时方魻鲽,无数共翱翔。

随浪千群出,迎涛万尾张。

轩鬐成蜃市,聚吻起鼍梁。

渔子乘流俟,鲛人撒网狂。

渊澄云渺渺,天压水茫茫。

满载编桴重,分阄入市忙。

贩争排巷过,买或典衣偿。

日暮千钱数,冬寒一担望。

唤来红店口,挑去绿田庄。

俎豆难尸祝,盐醯任灶娘。

鲜甜能下酒,酸酱可和汤。

腻比江瑶脆,甘逾海蚱强。

荔枝闽岭秀,橙橘洞庭芳。

食谱堪增选,厨珍足破荒。

朵颐纷落箸,染指快倾筐。

剖脑疑镌玉,含臊若吮香。

跰跹儿女辈,颠倒狗屠场。

阳至分前后,盘羞判楛良。

年年随序到,处处逐波飏。

似雁能无爽,如潮信有常。

有时踪迹少,问价往回昂。

合浦珠腾聚,洋川米发祥。

渔家欣出筏,海户喜开觞。

未觉天风冻,奚知水路长!

不须求鰋鲔,岂必慕鲨鲿!

王政浑无禁,波居可作粮。

今朝人涸辙,异事海生桑。

孤负持螯足,欷歔结蛎房!

豫且龙服困,霸国鲙残当。

嗜鳆奸雄餍,为鱎俗士将。

何曾贪肉食,张翰把莼忘。

弹铗惟卑屈,论蚶孰慨慷!

孕腴非鲞腊,削白愧熊肪。

即此当前味,教余触目伤!

功名鸡肋弃,身世鲗烟藏。

喉里悲吞鲠,槎头叹失防!

如鳊恒缩项,匪蟹久无肠。

日日思河汉,家家痛武昌!

偶然轻暖出,忽见巨鳃扬。

作炙糅辛醋,烹鲜列酒浆。

侯门鲭鲊摈,吴地菜鲑攘。

淡泊吾能受,腥膻尔不妨。

老饕千盏后,大嚼一灯旁。

梦断鳣三进,痴怀鳖两裳。

何如捐口腹,漱齿到沧浪!

(0)
鉴赏

这首诗《食乌鱼五十二韵》是清代诗人洪繻所作,以乌鱼为主题,描绘了从捕捞、加工到食用的全过程,以及人们对乌鱼的喜爱之情。诗中不仅详细描述了乌鱼的各种烹饪方法和食用感受,还融入了对生活、社会现象的观察与思考。

诗的开头“俊味来沧海,腥风近黑洋”描绘了乌鱼从深海而来,带着海洋特有的腥味,预示着美味即将呈现。接着,“乌头馋客啖,鱼尾酒人尝”则点明了人们对于乌鱼的喜爱,无论是新鲜的鱼头还是鱼尾,都能成为美食佳肴。

诗中还提到了各种烹饪方法,如“煮濩宜同蒜,烹调不待芗”,强调了蒜和香料在烹饪中的重要性;“青鳞残似贝,白肉润于霜”则形容了乌鱼肉质的细腻与鲜美。

进一步,诗中通过“山泽轻鹅鸭,江湖薄鱮鲂”、“鲤同金脍好,鲈想玉冰凉”等诗句,将乌鱼与其他常见鱼类进行对比,突出了其独特的风味。同时,也描绘了渔民捕鱼、市场交易、食物加工等场景,展现了生活的生动画面。

最后,“日暮千钱数,冬寒一担望”、“贩争排巷过,买或典衣偿”等句子,反映了人们对乌鱼的渴望与消费习惯,体现了食物在人们生活中的重要地位。

整首诗不仅是一首关于乌鱼的美食诗,更蕴含了对生活、社会的深刻洞察,以及对自然与人类关系的思考。通过丰富的意象和细腻的情感表达,展现了诗人对美食文化的热爱与赞美。

作者介绍

洪繻
朝代:清

猜你喜欢

池上纳凉

展席临方池,垂杨散绿阴。

清风飒然至,骄阳赫流金。

竹光摇翠羽,荷气薰葛襟。

黄鸟何处来,交交弄好音。

虽非采真游,已无尘俗侵。

平生厌喧嚣,始得谐素心。

(0)

乌夜啼

秋高碧树凋梧叶,夜静银床悬辘轳。

美人堂前看明月,哑哑枝上啼寒乌。

乌巢蒙茸九子哺,鸾镜凄迷只影孤。

弹得琴中夜啼曲,迟欢不见空自娱。

(0)

送叶生来省兄归钱塘·其一

急难曾诵鹡鸰诗,相见如何又别离。

要把平安早归报,双亲闾巷立多时。

(0)

送张中书愿中扈从出塞

圣主巡边驭六师,君当扈跸共称宜。

天威震动风云合,漠野归降雨露施。

策马晓行随綵仗,濡毫夜直近彤墀。

人生际遇真非偶,况复功名及盛时。

(0)

墓碑夏英公撰予来时尚可诵今不复存矣题云山图

客行过淮甸,示我云山图。

云山彷佛异人世,恍如过海登蓬壶。

芙蓉幻出青天表,苍狗白衣随缥缈。

层峦迭巘深复深,人家半出青林杪。

是时村南春雨多,瀑流万丈如悬河。

岩头花开烂如锦,幽栖奈汝山翁何。

山上长松山下屋,卧榻氤氲清梦熟。

云深天地两茫茫,遥听林丛啼布谷。

山田硗确随卑高,及时耕稼呼儿曹。

西成酿秫作春酒,太平击壤歌唐尧。

我家四明岩谷底,赤城天姥犹尺咫。

兴来欲访安期生,指叱烟云平地起。

十年来作淮山游,濠梁渡口呼庄周。

八公命驾屡相顾,琼珰玉佩凌清秋。

闻君久住咸阳陌,走遍终南历商虢。

都将形胜属画师,携向鄮城江上宅。

山中西风吹桂枝,白鹤叫啸玄猿悲。

还君画图三叹息,岁寒问我何当归。

(0)

永嘉林以竹四轴求题曰风晴雨嫩云·其四

琅玕百尺舞云幢,风月襟怀共一窗。

昨夜春雷初震蛰,龙孙长得玉成双。

(0)
诗词分类
友情 月亮 重阳节 人生 寒食节 悼念 赞美 中秋节 田园 山水 思乡 夏天 爱情 元宵节 母亲 战争
诗人
王通 陈经正 钱端礼 田顼 成克巩 沈焕 毕大节 幸元龙 邓玉宾 耶律洪基 王翱 金昌绪 尹懋 谭意哥 段文昌 周煇 陆凯 陈鎏
诗词赏析
名句欣赏

Copyright © 2025 千年诗行

本站提供古诗文赏析及诗词名句翻译。

若侵犯了您的权益,来信即刪。fbs1616@qq.com