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《冬日放言二十一首·其六》全文
发布时间:2025-12-05 19:06:40 宋 / 张耒   形式: 古风

寒羊肉如膏,江鱼如切玉。

肥兔与奔鹑,日夕悬庖屋。

嬉嬉顾妻孥,滋味喉可欲。

谪官但强名,比者何不足。

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注释
膏:油脂,形容羊肉的肥美滑润。
切玉:比喻江鱼肉质鲜嫩,洁白如玉。
奔鹑:疾飞的鹌鹑,形容鸟肉鲜美。
强名:徒有虚名,指贬官的头衔。
翻译
寒冷的羊肉像油脂般滑腻,江中的鱼肉像切割的玉一般洁白。
肥美的兔子和疾飞的鹌鹑,整天挂在厨房里待烹煮。
快乐地环顾着妻子和孩子,美食的香气让人心动。
我这个被贬的官员只是有个空名,相比之下,还有什么不满足的呢?
鉴赏

这段诗文描绘了一幅冬日宴饮的温馨画面,通过对食物的精致描述,展现了诗人对美好生活的享受与向往。首句“寒羊肉如膏”将羊肉比作膏脂,形象地表达了它的鲜美而不失细腻。紧接着,“江鱼如切玉”则以鱼肉之白比喻于切割的玉石,既突显了食材的色泽之美,又颂扬了其质地的细腻。

“肥兔与奔鹑,日夕悬庖屋”一句,不仅展示了丰盛的食物准备,还透露出诗人对日常生活中小确幸的珍视。这里的“嬉嬉顾妻孥”,则是诗人在宴席间温馨地望向家人的场景,通过“滋味喉可欲”一语,更深化了对美食的享受与满足。

最后,“谪官但强名,比者何不足”两句,诗人似乎在反思某种社会现象,或许是在表达一种超然物外的情怀。整体而言,这首诗不仅展现了诗人的生活情趣,更透露了一种对世事的深刻思考。

作者介绍
张耒

张耒
朝代:宋   字:文潜   号:柯山   籍贯:亳州谯县(今安徽亳州市)   生辰:1054—1114年

张耒(1054~1114年),字文潜,号柯山,人称宛丘先生、张右史。生于北宋至和元年(1054年),殁于政和四年(1114年),享年六十一岁。他是宋神宗熙宁进士,历任临淮主簿、著作郎、史馆检讨。哲宗绍圣初,以直龙阁知润州。宋徽宗初,召为太常少卿。苏门四学士之一。“苏门四学士”(秦观、黄庭坚、张耒、晁补之)中辞世最晚而受唐音影响最深的作家。
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